2016年大学生奶茶店创业计划书
一、奶茶行业市场前景
奶茶是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而且门面非常好找的创业项目，一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适合小本自主创业，但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说，一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要，对以后的经营管理起着很大的影响。奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮料行业消费的主流。
奶茶，发展趋势很好的，而且有非常巨大的潜力。但是，要注意几点：
1、您的经营必须有特色，没有特色的产品是没有市场的。
2、装修是否够吸引人，有些同仁创业初期资金不充裕，因此，装修简单。要知道装修也是产品的附加值，这是年轻人消费群体很在乎的。
2、您的品质要好，口感是否保持一致。奶茶持续经营好的业绩，关键还是靠奶茶本身的'口碑，口碑好，会有裂变效果，回头客就是增加。
3、小店也要专业管理，如果你有足够的野心，可以打造自己的连锁品牌。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。
二、投资分析
奶茶店的投资是很多人所关心的。一般来说，奶茶店的投资由装修费用、设备费用、材料费用、人工费用、培训或加盟品牌的技术投入及少量周转资金。
奶茶店的投资在5万～几十万不等，看店铺面积、租金、装修档次及奶茶品牌，差别很大。
(注：装修费以10平方为例，面积越大，单位装修费越少;设备费没算桌椅、电视、空调等配置。人员费用没算。)
特别说的是，转让费，是不计入营业成本的，因为该费用在经营结束后可再回收，并还可能有收益，因此单计门店另项投资成本。
三、利润分析(见下表)
一般来说，奶茶行业8个月内回本算正常的，超过8个不能回本的也就是非正常的，肯定是哪个环节出了问题
现在餐饮业做复合式的餐饮才是王道，在经营奶茶的同时加上快餐、小吃、面点、油炸食品会让营业额翻倍，现在速食食品很流行，直接加热就可以了，味道也好，方便多了。
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