大学生花店创业计划书
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大学生花店创业计划书 篇1
目录
内容：
一、背景
二、目标
三、市场分析
四、年青人喝花草茶的文化
五、地点
六、经营模式
七、顾客
八、营业时间
九、产品特色
十、销售方法
十一、装修与设施
十二、工作分配
十三、宣传
十四、牌照及公用事务申请
十五、销售收入预算表
十六、预期遇到的困难和解决方法
壹、内容
一、背景：
花草茶店的流行是有深刻的原因的。首先，中国传统上就有女性饮花的习惯，玫瑰花、桃花等作为美容花草在皇宫内院和民间应用已经有几千年的历史，所以国人很容易接受花草美容的道理；第二，爱花是女人的天性，花草茶有美丽的颜色、诱人的芳香、淡雅的味道，自然而然吸引了爱美的女性，以前女性只能把花草作为观赏和配饰，现在能够把花草作为美容健康的饮料，正好切合了女性的爱花爱美心理；第三，花草茶具有特殊的保健功能，比如美容、清火、排毒、瘦身等，正是时尚女性迫切需要的，自然容易流行起来。
大陆的市场是台湾的几十倍，花草茶在台湾流行，大陆自然成为花草茶的下一个目的地。有眼光的开发商迅速跟进，御清堂，并从北京、上海等时尚策源地向内地蔓延，开花草茶店正在成为大陆女性创业的新时尚。
大陆的花草茶正处于起步阶段，还有很大的市场空间，属于朝阳产业，目前竞争还不激烈，正是值得投资的好产业，也是适合女性创业的好生意。纵观大陆的花草茶产品，总体上良莠不齐，有些包装简陋，塑料袋一包就上架，还处于初级水平，有些不重视品牌，不重视质量和口感，导致顾客投诉。目前大陆经营得最成功的花草茶品牌是北京的“她喜爱花草茶”。首先产品名称很好，“她喜爱”，既容易记忆，又琅琅上口，还直接明了地针对女性；其次是品牌规划好，产品线齐全，全部是解决时尚女性最关心的问题，比如香体花草茶，不仅喝起来满口留香，还让女人全身散发出香气，谁不喜欢？还有窈窕魔法纤腿茶，专门打击下半身，是不是对鸭梨身材的女性很有吸引力？小脸V瘦脸茶更是绝，利用人们目前喜欢小脸美女的心态，修型塑脸，有明星情结的人一定会入迷。
花草茶潮流已经来临，这是毫无疑问的。2006年浪漫又赚钱的花草茶店定会风行大陆，但是哪个品牌能够独领风骚，谁能够得到时尚女性的认可，谁又能够赚得盆满钵满，还没人能够预言，我们将拭目以待。
二、目标：
花草茶店除希望宣扬花草茶之功效，我们更希望从中获利。计划花草茶店将在三个月内转亏为盈。预计在两年后每月除税纯利达到人民币五万元，并在二年后能在广东开设另一所花草茶店。
三、市场分析：
现今广东花草茶店还没有见到经营，我亦有考虑到其他饮品店（如台式饮品店、港式凉茶店和茶餐厅）的市场竞争状况，但发现这些类似行业没有花草茶饮品出售、所以我觉得有很大的发展前景、
另外，我以街头访问形式，访问了大约一百名年龄界乎十五至三十的青少年，访问结果表示，接近八成的受访者都有兴趣品尝花草茶，而且环境和食物质素是他们光顾的主要原因，另外，他们有兴趣光顾花草茶店、
四、年青人喝咖啡的文化：
从前，花草茶给人的感觉是用来配制药品。随着台湾年青人喝花草茶的流行普及化，崇尚台湾文化的日美青年也仿效喝花草茶的潮流。一向喜欢日本文化的广东青年，无论衣著、饮食都以香港潮流为指标；另外，台湾食品更是近期年青人流行食品，香台的喝花草茶文化以逐渐成为广东青年人的饮食文化。
五、地点：
花草茶店计划设於广东繁华的城市、比如：广州/珠海/深圳、预计花草茶店最多可同时容纳三十多名客人。区内没有同类型具特色的花草茶店竞争，邻近购物中心/写字楼林立，是广东年青人及外国游客的集中地、
六、经营模式：
七、顾客：
花草茶店顾客对象为年轻人，年龄介乎十五至三十岁。这些顾客多是白领、学生、现代追美女性、他们没有家庭经济负担，又易於接受新颖和特别事物，专售卖特色花草茶店最适合她们不过。另外，外国游客更是本花草茶店的顾客对象。广东是个美食天堂，花草茶店必定能吸引为美丽名而来的游客。
八、营业时间：
平日由正午十点三十分时至凌晨十一时半；星期六、日及公众假期由上午十时至凌晨二时————休息时间方面，店铺多在晚上十一时休息，所以我们选择平日在凌晨十二时半休息；而星期六、日及公众假期则於凌晨二时休息，让顾客可以在逛街后在花草茶店聊聊天或歇歇才回家，西施彩色豆腐。
九、产品特色：
花草茶店除售卖传统花草茶外，更提供疗效花草茶及美容/叟身花草茶。除此以外，顾客可享受美味的小吃，增添喝花草茶的乐趣。花草茶资料如下：
龙井洋参茶
配方：龙井茶1克，西洋参1克，莲子芯1克，枸杞子10粒，金莲花2朵，熏衣草0、1克。
泡饮法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次冲泡饮用。
功效：清热润肺，养心安神，养颜抗衰。
适用症：心闷失眠，内热喉痛，脸色暗黄。
玫瑰养颜茶
配方：绿茶2克，麦冬1克，山楂2克，金银花0、5克，茉莉花4朵，玫瑰花3朵。
泡饮法：混合后用沸水冲泡5分钟即成。每日一剂，多次冲泡饮用。
功效：养颜润肤，清热护肝。
适用症：脸色枯黄，皮肤干燥，虚火郁肝。
珍珠美白茶
配方：龙井茶2克，苦瓜干1克，枸杞子6粒，桑椹子0、5克，丹参1克，人参花4朵，珍珠粉1克。
泡饮法：将前6味配料混合后用沸水冲泡，晾温，用茶汤送服珍珠粉。每日一剂，一次饮服。茶汤可多次冲泡饮用。