大学生成功创业计划书

时间:2022-12-08 11:37:14 创业计划书 我要投稿

大学生成功创业计划书(精选10篇)

  在现在的社会生活中,各种创业计划书频频出现,通过制定创业计划书,把利弊都写下来,逐条推敲,就能对项目有更加清晰的认识。大家知道创业计划书的格式吗?下面是小编整理的大学生成功创业计划书,仅供参考,欢迎大家阅读。

大学生成功创业计划书(精选10篇)

  大学生成功创业计划书 篇1

  一、经营种类

  由于加盟合同书中明确规定,加盟店中只能销售由甲方或甲方指定代理商处购进甲方品牌的产品,即xx品牌的产品,所以应当遵守合同条例,只销售“xx”品牌的相应产品。

  即便如此,可以和总公司商量,向总公司购买原材料或者半成品,在加盟店内进行相关布艺的手工制作,此可做为一种吸引顾客和在促销的方式。此种方案需要和总公司协商后方可实行。

  二、资金规划

  根据合同的规定,加盟店需要交纳一定品牌加盟费,共x万元;同时需要交纳经营保证金x万元。

  开此类布艺店,需要到当地的工商局办理工商执照和税务登记证,办理这些证件需要交纳一定的费用,具体的数目,可以到当地工商局咨询。

  店面选址需要在比较热闹繁华的地方,所以店面的租金也是一笔不小的费用,控制在x万元左右。

  店面装修:根据合同,x总公司将提供店柜装修方案及合同指定的甲方免费赠送的xx形象经营用品和促销品,所以就可免去请人设计的费用,只需请装修公司按照总公司提供的方案进行装修,付给相应费用,装修费x万元。

  店内还需要安装空调,空调安装费在x万元。

  店面开张之后,需要进行广告宣传,广告宣传费在x万元,广告支出是必不可少的,以后还要相应的增加广告投入。

  根据合同,店面开张后,需要保证一定的进货量不得少于xx元,我们确定首次进货量为x万元。

  由于是在外地开店,所以还需考虑相应的住宿问题,住宿费用应控制在xx元/月。

  以上费用汇总制作成表格如下:

  品牌加盟费x万元;经营保证金x万元。

  首批进货量x万元;店面租金x万元。

  店面装修费x万元;空调安装费x万元。

  广告宣传费x万元;住宿费x万元。

  各类证件费用x万元

  合计:xx万元

  三、店址选择

  “xx”布艺产品属于一种时尚产品,所以店面应该选择在一些比较热闹和繁华的地段,平时与周末人流都比较多,类似步行街的地方。当然,考虑到还应该考虑到租金的问题,一般繁华的地段,租金都会比较高,所以可以选择一个折中的方案。

  同时还应该考虑周围的情况,看看周围是否有类似的店,尽量避免不必要的竞争。当然,周围的店也不能是毫不相干的店,不可能将店开在一堆小吃店中间,所以最理想的地段应该是选择在类似步行街的地方。

  四、市场规划

  “xx”风情布艺所面向的消费群主要有以下几个群体:

  1、时尚的年轻女孩:她们用“蝶恋花”来打扮自己和装饰房间,比如说布做的包,布做的挂件,都是女孩子非常愿意买的东西,同时一些可爱的布做的玩具,同时会受到女生们的青睐。

  2、家庭条件比较丰裕的妇女:“xx”的产品里有很大一类是属于家居类的,这样东西非常适合有一定经济条件的人购买,她们购买这些漂亮的布艺产品来装饰自己的家,同时提高自己的生活品味。

  3、一些年轻的男生:很多男生都有送女生礼物的习惯,既然女生喜欢这样布做的小玩意,他们必定会舍得花钱来购买这些参品,作为馈赠的礼品。

  4、家境不错的小孩:有些父母可能带着小孩一起出来逛街的时候,会给小孩买一些比较精致而且价钱不是很贵的布艺产品,这些小布艺产品一定会让小孩爱不释手。

  五、销售策略

  针对上述的几大消费群体,可以拟定相应的销售策略。

  l、从进货的品种来看。针对年轻女孩,可以进一些比较时尚而且实用的布艺产品,比如挂包等等,价格控制在x—x元;还可以进一些可爱的小布艺品,如挂饰、布玩具等,价格可以在x左右。针对第2类群体,可以进一些比较适合家居的布艺产品,如枕套、电话套等等,这些东西都尽量要求精致,价格可以在x几元,几十元甚至上百元也可,毕竟这类消费群体有一定的经济基础。第3类群体,所需要的产品和第一类没什么区别。针对第四类群体,当然应该是一些比较小巧而且精致的布艺玩具了,但是价钱应该控制在x元以内,最多不能超过20元,价钱太贵的话,家长一般都不舍得买。

  2、从店面布局来看。由于店面的面积不大,所以家居类的布艺产品不能太多,那么主要的销售产品应该是礼品类和饰件类的布艺产品。针对此种情况,店内的布局应该尽量的紧凑、精致,并且应该有足够的空间供大家挑选;同时借鉴“蝶恋花”苏州店的成功经验,可以在店内设立一个小长桌,由店内提供半成品原材料,让顾客可以自己动手做一些布艺产品,收取半成品的价格即可。这种模式非常适合小孩,同时也适用于一些女生。

  3、为了能够更好的吸引消费者,由店内提供半成品后,对那些做得比较好的顾客,甚至可以采取免费赠送的方式。同时对于大件的家居产品,可以采取买一送一的方式,即送一个小布艺玩具。

  4、可以采用一些比较精美的包装,让顾客购买后觉得有档次。

  5、对于一些比较近的顾客,甚至可以采取送货上门的方式。

  六、广告宣传

  广告宣传是非常重要的一大块,要重视起广告效应,同时要进行广告投入。

  广告宣传主要包括:

  1)店开张时候可以弄的隆重些,比如说放放鞭炮。

  2)印制相应的宣传传单。可以印制一批传单,内容主要是介绍店内的基本情况以及店内的商品情况,可重点突出一两款产品,在开业前和开业的当天发放给沿街的路人;同时应该定期的制作一些广告传单,可以到一些周围的学校和一些稍远一点的街道进行发放。

  3)注重顾客的广告效应。可以进一批比较便宜的小布艺饰品,在上面印制上店面所在的地址,定期的赠送给前来购物的顾客,即便没消费的顾客,也可以向其赠送。顾客就是一块活广告,这样必定能增加店内的顾客量。

  4)当销售额比较可观的时候,还可以让广告公司制作相应的大幅宣传广告(大幅宣传广告画可以向总部申请)。在比较繁华的地段张贴,花费一定的费用。

  5)当然有更大可能的话,还可以到当地比较流行的报纸上印制广告。

  前面三点可以尽快的实施起来,后面两种方案有待店内的销售额来决定。总之广告的投入是必不可少的,只有保证一定的广告投入,才能保证销售的增长。

  由于产品都是由总部直接发货的,所以质量上应该不会存在什么问题,那么唯一的问题就是产品必须是针对当地消费者的,同时根据每个月的销售情况,来调整产品的类型。

  除去产品本身外,那么服务就是最最重要的一块,当今是一个“顾客是上帝的年代”,所以服务的好坏将直接关系到营业额的好坏。

  首先要做到以诚心,以微笑待人,这是最最基本的条件。

  其次要做到耐心,忍受的起顾客不厌其烦的挑剔。

  再者要积极主动的去向顾客介绍各种产品。

  最后要多和顾客套近乎,拉进互相之间的距离。

  七、竞争性分析

  总公司规定在一公里范围内不再开第二家加盟点,而且类似布艺的竞争应该会比较小。所以排除内部的竞争,那么竞争主要就来自外部。由于我们布艺店的定位有点类似礼品店,所以竞争就大多来自其他的礼品店,因为对于同一个人来说,在别的地方已经买好了一样礼品的话,就不大会再买第二样。

  为了让顾客能第一时间到店内来购买,除了要加大前期的广告宣传外,还应该提高自己的服务质量,同时多搞一些促销活动,做好了这些,相信在可以克服来自外界的竞争了,也可以让自己的店能长期的经营下去。

  八、风险性分析

  当然,做什么事情都会存在一定的风险。在保证自己本质工作都到位的情况下,即做到良好的服务态度、良好的资金周转以及和总公司的良好配合,那么风险的来源主要有:

  1、对市场分析不足,店址的选择不当。

  2、对顾客群的分析不到位,所进的货物不能符合消费者的口味。

  3、当地礼品店的竞争过于激烈,以致没有了市场。

  4、当地的治安有问题,导致店无法生存下去。

  5、遇不可抗力,如火灾、水灾等。

  如果能够保持对市场的警惕性和积极对消费者群体做反馈材料,基本可以剔除前面三种竞争。如果遇到后面两种风险,那只能和总公司协商解决了。

  大学生成功创业计划书 篇2

  1、资本结构与前期投资

  公司早期的启动资金主要来自风险投资、个人投资和银行贷款。注册资本为115万元人民币,其中外来风险投资50万元,大学生创业资金申请10万元,银行贷款30万元,商标权、专利技术25万元。公司成立初期的资本结构如图.

  在公司注册资本中,实有资产为90万元,公司成立过程中,需要网站设计与维护、物流仓储设备购置与使用、公司各部门费用等投入,尤其在物流货物仓储、仓储运输及配送设备、研发营销、网络平台等主要的环节加强资金投入。努力在发展初期做到利用网络信息平台,方便生产厂商和销售商了解货物信息;货物仓储、仓储运输及配送设备,缩短出入库时间,降低存取时间,减少配送服务周转周期;通过营销、广告宣传,提高公司的知名度;不断进行研发,开发先进的软件管理系统,设计更加科学货物配送路线,降低成本。在做好公司经营的同时,也要不断优化公司内部情况,努力做到人才配置合理并不断优化。为此,公司结合资金状况,作出如下分配额。

  2、财务预算及分析

  财务预算是一系列专门反映公司企业未来一定预算期内预计财务状况和经营成果,以及现金收支等价值指标的各种预算的总称,具体包括现金预算、预计利润表、预计资产负债表和预计现金流量表等内容。

  财务预算是公司企业全面预算体系中的组成部分,财务预算使决策目标具体化、系统化和定量化,可以反映经营期特种决策预算与业务预算的结果,使预算执行情况一目了然。

  2.1.1公司财务预算编制方法

  在公司做财务预算时,我们采用滚动预算的预算编制方法,便于公司财务的调整和修正。滚动预算又称永续预算,在本年会计年度以前编制次年的年度预算,同时根据预算的具体情况,分别编制每个季度的预算。其主要特点在于:根据新的情况进行调整和修订以后期间的预算,并在原预算基础上增补预算,从而逐期向后滚动,连续不断地以预算形式规划未来经营活动。

  1)长期预算(分会计年度预算数据)

  2)短期预算(分季度预算数据)

  2.1.1公司财务预算编制

  预计现金流量表是反映企业一定期间现金流入与现金流出情况的一种财务预算,它是从现金的流入和流出两个方面,揭示企业一定期间经营活动、投资活动和筹资活动所

  产生的现金流量。公司正常经营期间的某年度预计现金流量表如下表:

  预计利润表是综合反映预算期内企业经营活动成果的一种财务预算,是根据销售、

  产品成本、费用等预算的有关资料编制的。它是反映企业在计划期间生产经营状况的财务分析,是预计企业经营活动最终成果的重要依据。预算利润表还反映了公司在一定会计期间实现的盈利情况和公司亏损的弥补情况。

  公司正常经营期间的某年度预计利润表如下图:

  预计资产负债表是总括反映预算期内企业财务状况的一种财务预算,是以期初资产负债表为基础,根据销售、生产、资本等预算的有关数据加以调整编制的。

  大学生成功创业计划书 篇3

  一、创业计划操作流程:

  (一)创建鄢陵县大学生新农村创业中心

  1.依法在工商行政管理局注册成立鄢陵县大学生新农村创业中心。

  2.注册资金2万元,为创业者全资控股,所有盈利均归创业者所有。

  3.主要经营活动为下属村级社区服务中心的生产资料的统一采购,及其农产品的销售。

  4.另外可以统筹安排大学生等青年志愿者在村级社区的支农支教活动(农村的很多小学还没开英语课及其很多公立学校老师激情不高)。

  5.指导村级社区服务中心开展相关经营以及非盈利性活动。

  6.县级服务中心将采取招标形式进行相关物品的统购及其联系外商进行农产品的销售。

  7.大学生在农村创业将会享受国家税收优惠(吸引大学生服务农村,献身农村)。

  8.县级服务中心开展的盈利性活动将与非盈利性活动分开。

  (二)在县级创业中心的指导下协助15个村逐步成立村级社区服务中心

  1.第一批先行选择已经有一定基础和邹形的5个村子成立村级新农村社区服务中心

  2.他们分别是柏梁、陶城......

  3.村级服务中心主要经营生产资料的村级销售及其把农民的供应信息提供给县级中心便于销售人员与外界联系.....

  4.村级服务中心依法在县工商局注册,取得营业执照

  5.村级服务中心注册资金1万元,采取合作社制度

  6.其中村民分散控股,县级创业中心参股,但入股资金不得超过元

  7.村级服务中心盈利除留足公积金等外,所有盈余按股分红

  8.村级服务中心实行会员制度,所有产品对会员实行优惠,优惠额当场返还会员

  9.村级服务中心在县级创业中心的支持下,创办农民科技夜校等开展其他非盈利性活动

  10.村级服务中心的公积金可以用于社区物质文明和精神文明建设

  11.在第一批村级服务中心运作的经验和教训的总结基础上继续开拓10个村级服务中心

  二、组织机构

  1.县级创业中心与村级服务中心是指导与被指导的关系

  2.县级创业中心通过入股参与村级服务中心,建立经济联系

  3.村级服务中心主任将作为县级创业中心的理事或者监事参与县级创业中心的决策

  4.县级创业中心委派大学生入驻村级服务中心具体协助其开展工作

  5.建立一些协会,便于老百姓之间的交流

  三、行业分析

  目前在鄢陵县经营生产和生活资料的主要有三大类型的经营商:

  第一类,国家千乡万村市场工程,为国家商务部启动,即试图建立有序的村级市场流通秩序,但是几乎全部只是将某个村级的私营商店换个牌子,并没有什么实际内容,与未换牌之前无异。

  第二类,县种子公司镇农业技术管理站等国营单位经营商,其主营季节性生产资料,但其运行行政管理机制,市场反应缺乏灵活性,但依靠其强大的覆盖网络,一度控制农资市场。

  第三类,农村个体工商户,自主进货,自主销售,主营生活资料的销售,低成本运作,作为前两个类型的补充。

  上述三大类型均存在一个极大的缺陷,即没有严密的联盟系统,没有联络固定的消费者,而一味地追逐商业利润。

  针对此种情况,如果我们建立县级创业中心和村级服务中心,并且通过村民入股等合作社形式,将会将村民,村级服务中心,县级创业中心有机联系起来,成为一个利益联盟。农村因为找不到买主或者买主少没有竞争或者竞争小而使农产品卖假不高....如果县里有一个营销队伍(他们的工资有销售农产品户按量承担),负责县区农产品的销售,那农民的收入会大大提高....

  四、市场预测

  以村级服务中心为例,经营化肥等季节性生产资料盈利将达到3000元。农产品户根据销售农产品量拿出一定利益分成除结算销售人员的工资极其它费用的节余4000元。这样一个村级服务中心其年盈利将会达到7000元,此仅为保守估计。如果第一批有5个村级服务中心无疑盈利将会达35000元。同时,还有给农民带来的实惠(农产品的销售,及其买到物美价廉的生产资料),那是无法用金钱来计算的,真正给农民带来了实惠,农民富裕,达到小康。开展的精神文明建设及其支教支农活动也为建设和谐社会打下基础。农民真正的幸福安康。

  五、营销策略

  1.定位:大学生创业

  2.方向:服务新农村

  3.核心:县村户三级利益联盟

  4.亮点:合作社社员制度

  5.利益分配:多赢互惠

  6.利用已有人际脉络(大学生村官来自全国各地的学校)

  7.利用媒体(网络、广播、电视、报纸等)资源

  8.争取政府的政策优惠

  六、启动资金

  1.县级创业中心

  注册资金:2万元

  周转资金:1万元

  2.5个村级服务中心

  参股资金:1万元

  周转资金:1万元

  七、风险及其对策

  企业与风险总是联系在一起的。成功的实现创业计划并不仅仅是敢于冒险,而是在于懂得如何分析风险的大小以便看清自身承担风险的能力。以下是几点风险及对策:

  1.县级创业中心委派大学生入驻村级服务中心监督可能出现的风险

  2.村级服务中心主任将作为县级创业中心的理事或者监事参与决策

  3.村级服务中心采取的合作社会员制度将会发挥其共同抵御风险的功能

  4.赢在起跑线创业指导团队的专业指导

  5.借鉴别地方的经验

  6.责任到人

  大学生成功创业计划书 篇4

  随着经济的快速发展,人民生活水平的提高,越来越多的人开始注重生活质量,追求高品位生活和养生。茶作为中国特色饮料具有悠远的历史和丰富的营养价值,茶饮料已经被越来越多的百姓所接受。

  自20xx年以来,xx本地乌龙茶已形成量产,茶园规模不断扩大。xx市政府大力扶持茶产业发展,xx市xx区坚持发展集生产、生态、休闲、旅游、文化等多种功能于一体的现代高效农业,打造出了一条完整的茶文化产业链。所以我们认为在茶产业内进行发展具有可行性。

  一、市场分析

  我们计划在茶馆行业竞争。这个市场的规模虽然不大,但我们相信,随着商业的进一步发展,xx的茶文化将一步步的被挖掘和重视,整个行业欣欣向荣。

  市场研究表明未来几年我们的市场发展到成熟期。在这段时期里,预计我们力争的细分市场将不断成长,改变这种情况的主要力量是现在xx政府对传统文化的重视和保护的措施正一步步地出台,我们茶馆以宣传和发扬茶文化为目的经营将逐渐被市场认同。

  二、可行性分析

  1.政府对茶产业及大学生创业的大力扶持

  2.人民对于健康高品质生活的追求,茶需求增大。

  3.为高压白领上班族及老年人提供休闲解压养生场所。

  4.以xx茶产业园为依托,降低成本,保证货源。

  三、困难分析

  1.竞争对手

  茶馆经营西化,茶渐渐退居次要地位,类似于咖啡、饮料及各色菜肴等已成为茶馆的主要经营项目。造成纯粹茶馆越来越少,难以满足众多爱茶者的需求。

  茶馆并不是显示档次的地方,要关注人的心理感受,我们认为茶馆不能做连锁,如果按照快餐的方法,把茶馆的文化或是经营都程序化了,这样的茶馆肯定是要“死”的。

  xx茶馆除了吃喝上的无特色外,经营者在建筑和空间布局上也不是那么用心。几乎每个茶馆都有雕花铜栏杆,茶具基本都差不多,有的甚至连坐的凳子也差不多,抄袭之风严重,从另一个侧面也说明,经营者并没有用心去考虑怎样把茶馆的品质做到极至。

  虽说茶馆是随商业发展而逐渐形成和兴旺起来的,带来其他地区的特色也是一件好事,但这并没有同当地的文化相融和交流。虽然不少经营者已经意识到这样的问题,但是因为经营已经上了轨道,害怕改变要影响生意,所以只能任现在的状况继续下去。

  2.市场认可

  如何得到消费者的认可,尽快投资收回成本并获得利润,是我们团队面临的主要问题。由于主营本地乌龙茶,成本不高,利润小,如何做到薄利状态下的多销是一个急需解决的问题。我们对此采取的措施是,加大宣传,与媒体报纸移动电视合作,提高茶馆的知名度。另外我们邀请本地名人进行开馆剪彩活动,造成一定的声势。

  再就是来自茶馆特色服务的吸引,我们茶馆的产品与服务,以其独特性吸引消费者。另外我们采用会员引入模式,作为我们的会员如果能够吸引更多的消费者,那么我们会相应的为会员提供优惠活动,以发展带动发展的方式引入顾客。适当参加社区回馈活动,大力支持公益事业发展,提升企业品牌形象,增强公民的认可度。

  四、公司运营

  1、投资成本

  前期店址选择、租赁,店铺装修,设备购进,人员雇佣培训,广告宣传费用和其他预计支出五十万。前期资金由几人分摊。针对国家和学校对于大学生自主创业的扶持与帮助政策,申请创业贷款。

  2、店址选择

  我们选择xx区蠡湖大道xxx号的原因是xx市行政中心的未来转移,必将带动新中心即xx区的商业发展,商业的繁荣带来了巨大的消费人群,环境优雅,轻松安静的清明雨上茶馆必然能够吸引大批顾客光临。

  五、茶馆特色

  茶点篇:主营本地乌龙茶,辅营其他茶产品和各种特色糕点,打造符合江南风味的特色茶点。

  环境篇:本店采取古色古香的唐式装修和服务,努力营造恬淡宁静的品茗氛围,真正做到与本茶馆的经营理念相吻合,成为被广大消费者认可的休闲解压养生好去处。

  消费篇:在这里消费者不仅可以享受安静的氛围,品味香茗,还可以根据喜好选择陈列厅的茶具、茶叶购买。本茶馆与xx紫砂名厂直接合作,保证茶具工艺质量。另与茶园合作,保证茶叶供应,形成买,用,品的完备流程。

  六、定价策略

  1.合理定价:结合市场,采取多品种、多价位的定价策略,将价格定位中低档。

  2.数量折扣:累计消费xxx元,赠送一张9折会员卡,累计消费xxxx元,赠送一张8折贵宾卡。

  3.赠送抵用卷:一次消费满xxx元,赠送一张10元抵用券。吸引更多的消费者再次前来。

  4.尾数定价:我们将所有的产品都是用尾数定价。例如,一壶低档的乌龙茶定价为xxx元。

  大学生成功创业计划书 篇5

  引导语:

  茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。如今,开一家茶店绝对大受欢迎。

  项目介绍

  1.1本策划的目的

  为有意投资本项目者供给充分的信息。

  为本计划未来的经营活动供给基本数据和指导准则。

  1.2公司介绍

  本公司集高档专业茶文化于一体,以“传承千年文化,弘扬民族茶饮”为理念,以追求和发扬茶道精神“健、美、和、敬”为主旨,致力于打造一流茶文化企让您在优美精致的环境中体会传统茶氛围,让您在快节奏的都市生活中找到一片宁静的港湾,我们将竭诚为您供给贵宾级的服务。

  1.3行业背景

  随着当今世界飞速发展,人们的生活水平在逐步得到改善,生活质量的到大幅度的提高,同时这些也造成了了生活的节奏的加快,压力逐渐加大、越来越孤独,人情冷漠。我们很难寻求一片心灵的净土来安置我们手上的疲惫的心灵。可是在越来越多的问题逐渐增多的时候,也出现来越来越多的需求,也就供给了越来越多的机遇。

  我们一切一顾客为中心,我们坚持秉承我们中华礼貌,集成并发扬传统文化的同时,为顾客供给一个能够畅所欲言的场所,在那里,你能够遇到志同道合的朋友;在那里,你能够和更多人交流,排遣孤独;在那里,你能够独自一人,聆听音乐,沉浸在音乐的舒缓节奏里,放松神经和身心;在那里,你能够与家人一齐,在音乐的氛围中尽享家庭的温馨,让所谓的代沟在我们的周围消失,创立一个温暖和谐的家庭氛围;在那里,你也能够同朋友一齐,品茶言欢,共叙友情;在那里,你也能够为你和顾客找到一个舒心欢乐的谈判交易地点,在这样没有纷争没有喧嚣仅有平和与宁静,和谐与安详的环境里迈向成功;在那里,我们为你供给一系列的方便——音乐器材,象棋,围棋……休闲方式,你能够找到乐友或者棋友,让生活有滋有味,让城市生活不再单调不再孤独。我们的茶楼就在这样的历史情势下应运而生。

  1.4市场营销

  市场是由一切有特定需求或欲望并愿意和可能从事交换来使需求和欲望得到满足的潜在顾客所组成。我们的市场细分是针对那些向往安静、适宜的消费者展开实施,以茶市场为导向,在繁华的城市中为顾客供给一个休闲地方。

  1.5企业管理

  公司发展初期,在结构简单、规模较小、工艺比较稳定的初级阶段,这样既坚持了直线制集中统一运作的优点,。公司内部生产流程包括公司基本框架和运作方式的定位,产品供应流程为建立直销渠道、开拓出口渠道、建立营销网络执行计划。

  1.6结论

  本公司茶楼以休闲促文化,将会有很大的发展前景。,如果能取得足够的投资,这一项目将为投资者带来丰厚的回报。

  经营管理方案

  一、定位

  茗雅堂茶楼作为道家文化的一个载体,经过供给书画室古筝

  茶产品和茶艺表演服务于热衷茶文化及具文化品位的高端消费群体。

  二、业务模式

  1、产品组合

  茶楼产品组合包括:茶器产品、服务设备等品牌元素、茶文化、服务配餐、演艺、音乐;

  茶类:主要选择大红袍、铁观音、信阳毛尖、祁门红茶、西湖龙井、云南普洱等优质且具历史品牌的类别;

  产品来源能够经过和厂家建立长期供货机制,拿货能够在马连道也能够和当地厂家建立战略合作。

  器类:茶器的选择古朴自然青瓷例如汝瓷

  服务设备:例如桌布、夹子、杯托等全部经过oem的形式打上茗雅堂茶楼的品牌字样

  茶文化:新芳茶楼的服务员不仅仅是服务喝茶的客人,每个服务员必须有自我擅长的茶类,还要具备茶艺表演和茶文化内涵。平常茶艺人员供给茶水和茶文化服务,后期能够接待外部茶艺表演活动,增加收入结构。

  2、价格组合

  茶楼产品价格相对其他茶楼的要定位高价,异常是礼品茶价格,茶楼能够和固定供应商合作经营茶礼品。

  品名区价格能够根据现实客流情景决定。

  3、促销组合

  茶馆经营需要借助行业协会和媒体力量,经过定期举办茶文化沙龙活动等来提高茶馆人气和氛围。

  4、渠道组合

  供应渠道:中国十大名茶茶产区和长春市区店面渠道、厂地驻长春事处相关资源及优质厂家成本优势资源

  营销渠道:茶馆会员管理机制及公关活动企业家主题活动人脉资源

  三、竞争策略

  静逸茶楼相对于一些大城市已经成名的老舍茶馆、五福茶艺、怡青泉、问天阁、更香茶楼、吴裕泰茶馆等处于后起之秀,其立于会所之中但具红楼梦文化内涵的茶馆特性,唯有充分挖掘文化品位优势,做足文化底蕴,且在产品供应上能够拿到低价质廉才有绝对优势。

  四、管理模式

  1、现场管理

  现场管理的目的是为静逸茶馆创造一个适合于经营的良好环境:空间布局、灯光照明、背景音乐。

  茶楼最大的浪费就是现场空置率的浪费,所以有效利用每个角落,经过产品布局和产品结构等形式来实现随处皆营销随处皆茶文化的感觉。

  2、员工管理

  员工的时间管理和员工职业成长和绩效管理是茶馆管理中核心问题。经过会员管理机制和每个服务员都有自我客户管理档案的形式来刺激员工利用好时间。为每个茶艺人员设计茶叶品类专家概念,让每个茶艺员工都学有专长,职业能够得到提升和成长。业绩和效益挂钩的激励机制能够为他们创造效益。

  3、服务管理

  服务管理是把茶道要求的人之美(包括仪表美、风度美、神韵美、语言美、心灵美)体现到迎宾、咨客、茶饮服务、茶艺服务、配套服务、结算服务、投诉处理和送客等环节。

  4、客户管理

  建立客户档案,做好客户联络和店外服务。

  最重要客户公司建档;其次由部门经理和茶艺员工逐级管理。

  茶馆管理还包括:进货管理、仓储管理、财务管理。

  五、发展战略

  1、塑造个性

  茗雅堂茶文化个性名片解说

  2、多元嫁接

  昆曲、餐饮、音乐、书画、古籍等多元文化嫁接

  3、抓住长尾

  互联网人气加上线下茶文化体验中心。

  4、激活传统

  融合时尚和传统茶文化结合,吸引新生力。

  大学生成功创业计划书 篇6

  一、前言

  在经济、文化和科技不断发展的今天,人们的物质生活和精神生活都获得了极大的丰富。这是个张扬个性的年代,随着流行元素不断的更换,使得追求时尚、跟随潮流变成了人们对生活的一种新态度,而这本身的行为就已经成为了一种潮流。那么在服饰的领域里要怎样展示我们的个性呢?

  很多人在诺大的商场很是迷茫,为什么呢?因为他们不能够买到称心如意的衣服鞋子等服饰,也不能够展示自己的个性和个人魅力。就这样,那些大同小异的服饰以不能够满足人们的需求。面对着这些千篇一律的服饰,人们无从选择,因此标新立异的衣服就变得大受欢迎,成为人们的首选。

  人们要的是个性,是独特,是潮流,是独一勿二(只要唯一,不要重复),那么要怎样满足人们的需求呢?市场的空白处邮在哪里呢?

  由此,我们便萌生了一个不走寻常路的想法,那就是接下来我要给大家介绍一家公司——《xx》。这是一家通过手工绘画进行自我改良的服饰店,以青少年为主要销售人群,它在人们的需求无法得到满足时应运而生。它的独特性、唯一性和时尚性是如此的契合青少年的个性,避免了撞衫的窘境,避免了个性无法展示的苦恼,避免了跟随不上潮流的脚步的担忧。

  二、项目概述

  (一)服务宗旨及商业模式

  服务宗旨:传播追求时尚,个性、潮流、独一勿二的消费理念;搭建顾客与我们商家间的沟通桥梁,让“顾客放心消费,商家客源多多”。秉承“不求独一,只求唯一;不求最好,只求更好;质量必优,服务必诚”的服务宗旨。

  商业模式:通过建立“xx”手绘实体店,向周边大学生提供一个追求个性、时尚、潮流的平台,并且提供自由创作的空间,以此吸引大学生到“xx”来寻找他们所需要的个性商品;学生不但可以在“xx”购买或是根据我们提供的材料进行自由创作,也可以自己主动推荐特色产品或服务,我们会根据情况进行采纳;当手绘店的人气和信誉积聚到一定的规模时,我们会及时开辟网络平台,增大客源量。

  (二)发展规划

  第一阶段:运营初期,由于人气信誉方面都还没有什么显著优势,所以我们必须做好宣传工作,让更多的人知道“xx”手绘店的存在。而宣传时,我们可以采用贴海报和发名片的方式进行消息传播,提起大家的兴趣。

  第二阶段:当宣传达到一定效果之后,我么可以投入真正实施,以超低盈利乃至零盈利的模式打响开张第一炮,提高大家的兴趣。

  第三阶段:当“xx”在xx市周边高校范围内有一定的影响力以后,进行服务项目拓展,吸引各类感兴趣的人群加盟,收取加盟费用以及会员参与手绘产品消费的交易提成费用。利用会员的点评数据进行分析、挖掘,为我们进一步改善营销提供有益的指导。

  第四阶段:当我们的手绘实体店在xx市周围运营成熟以后,有着较稳定的客户人群,我们可以充分利用队员的专业知识,开辟网络营销店,扩大规模,增加效益,提升人气。

  三、市场分析

  (一)宏观市场分析

  1、国家经济状况良好、需求旺盛。

  根据20xx以及本年度前x个月的调查报告显示,面对复杂多变的国际形势和国内经济运行出现的新情况新问题,党中央、国务院坚持实施积极的财政政策和稳健的货币政策,不断加强和改善宏观调控,国民经济运行总体良好,社会消费品零售继续增长,大学生这个新兴群体总是不断更新、不断扩大,越来越多的大学生愿意花钱去追求一些具有自身个性和特征的新颖产品。因此推出针对大学生这一消费主流群体而开辟一个手绘市场,是有一定的市场发展空间的。

  2、手绘艺术业属朝阳产业,发展潜力巨大,前景广阔。

  经过网络二手数据调查以及我们自身设计的调查问卷结果发现,目前xx市场上还没有一家专门针对大学生这一追求时尚和前卫的消费主流群体的而开展的店面。其它地区也几乎没有,手绘创意店面只有在网络上有一些,并且遍布不广,而实体店铺更是少得可怜。然而作为21世纪的主流人物,他们追求Fashion的心一直没有停止过,所以对我们而言,在xx发展此行业的潜力非常大,也很有前景。

  3、国家、学校支持大学生创业。

  为了缓减高校毕业生就业压力,国家各级政府、各部门纷纷出台了一系列大学生创业的优惠政策,比如免税政策、贷款政策等。

  为培养大学生创业意识,激发大学生创业热情,提高大学生创业能力,各大高校都纷纷提供名师指导,大力支持大学生创业,扶持大学生自主创业。

  (二)微观市场分析

  1、需求分析

  经过我们的调查发现,xx市xx区大学城在校学生人数远远超过x万,“xx”手绘店运营初期将针对大学城内的本科院校、高职高专等院校的在校大学生乃至高中生进行服务。20xx年x月x日,我们对xx师专xx多在校大学生进行了专项调查。

  2、愿意参与手绘店创业模式的人员很多。

  四、竞争分析

  (一)企业的优势

  1、低成本的运作方式

  低成本是手绘店的运作方式,也是手绘店的经营特点之一,“xx”属于个性店,与普通店有所不同,一般店是按批发价批发进货,然后自定零售价,按零售价出售,以差价获取利润,而我们的“xx”的盈利模式主要是通过自己手绘加工制作,T恤不再就是T恤,而是一件有个性的手绘T恤,我们给产品增加了附加值,以获取可观的利润。

  2、独特的销售模式

  手绘店因为有独特的销售模式,会更吸引人。“xx”不仅是卖绘制好的物品,而且可以让顾客提供他喜欢的图片,然后我们再根据顾客的要求去绘制,还可以提供顾客想买的物品和手绘颜料,让她们自己绘制。这样特别的销售方式,无疑是更能吸引顾客的光临。

  3、很少的直接对手

  在xx市xx区的市场上,暂时还没有手绘实体店,所以我们没有直接竞争对手,这就减少了我们所面对竞争风险。

  4、个性的手绘产品

  《xx》销售的产品,每个图案只用一次,绝不重复,坚持独特,坚持个性,每件T恤是独特的个体,每个所属者的专属。

  5、有利的品牌形象:时尚,独特,个性,潮流

  6、xx在手绘T恤这方面还包含了情侣T恤,而情侣购买情侣T恤后,xx将提供拍照服务,为顾客记录下这幸福的一刻。

  (二)企业的劣势

  1、团队人员绘画技术缺乏,只能付钱让绘画技术不错的人来绘制产品或者以技术投资的方式入股,但这无疑是增加了我们的成本,增加了我们公司的负担。

  2、团队人员不多,资金筹集又是一个问题,这将是最大的`劣势,因为没有雄厚的资本,抵御风险的能力就会很弱。

  3、团队人员都是大学生,没有足够的经验,还不成熟,也缺少相关的行业知识和实践知识。以至于顾客对我们产品的质量也会有所怀疑。

  (三)竞争市场上的机会

  公司坐落在xx市xx区xx路,处于大学城中,最近的周围就有xx四所学校。学生数量多,购买的机率就增大了。

  (四)竞争市场上的威胁

  1、很多人在脑子里已经固定了思想,认为颜料一定会褪色,所以就会没有买我们手绘产品的欲望甚至排斥购买。由此周围的服装店生意将会更好,于我们不利。

  2、一旦我们公司经营的好,有了知名度,就会有强势竞争者的进入,增加了我们的危险系数。

  (五)竞争策略

  1、特殊的服务

  ①情侣购买情侣T恤,xx提供拍照留念的服务。

  ②提供顾客一个为自己关心的人手绘T恤或鞋子或包包或帽子的平台。

  ③团队成员制作特色的小卡片贺卡等小礼品。

  2、卡片兑换

  在xx消费五次,就可凭每次的卡片来兑换一件产品,任意挑选。

  3、给贫困地区的儿童捐献手绘T恤。

  4、送给xx区xx路的清洁工手绘T恤,无声的宣传我们的《xx》,让更多的人被手绘所吸引。

  五、经营管理

  (一)目标市场定位

  创业初期我们的目标市场就是xx附近的各大高校和大学的年轻男女学生。

  (二)商品展示

  1、橱窗展示;

  2、印发宣传单;

  3、视频展示,在店铺内部循环播放各种精彩的手绘产品;

  4、实品展示,动员亲朋好友一起穿,以此吸引消费者。

  (三)售后管理

  1、专门准备一本笔记本,记录每一次顾客对我们的评价。提合理意见者可赠送小小纪念品。

  2、若服装鞋子有不足处,可以适当提供免费维护机会。但若是因为顾客本人保护不周造成,可适当收取整改费。

  六、营销管理

  (一)营销策略

  1、产品策略——不断创新的潮流路线

  在不同的时期,不断地改革创新不同款式的产品,以满足消费者新颖的眼光和时尚的追求。并且在质量优先的基础上实施创新。

  2、价格策略——低价位的渗透策略

  考虑到一家新的实体店想要积累人气是需要一定时间的,所以我们在一开始会对学生会员采取优惠政策,比如采取积分方式,或是自由创作后我们免费帮忙拍照然后集结成册等方式来吸引更多消费者。创业初期我们还将对商家会员采用渗透定价法,薄利多销。为商家提供低成本的宣传途径。

  3、渠道策略——成本低的直接分销短渠道

  考虑到我们大学生刚创业,周转资金比较少,所以我们要选择短渠道。这样一来流转成本低,销售速度快,有利于我们小本生意的发展。

  4、促销策略——价格优惠的促销策略

  对长期合作的消费者给予一定的价格优惠或者无偿提供自由创作机会。同时节假日我店还推行产品打折优惠。

  (二)推广策略

  1、海报宣传;

  2、印刷“xx”店铺的名片;

  3、同学朋友的口头宣传;

  4、实体感受,动员亲朋好友试穿产品,以便吸引顾客;

  5、通过网络宣传,利用QQ、MSN等聊天工具加大宣传力度,同时在网上发布我们产品的消息。

  七、财务计划

  (一)资金来源

  网站的资金主要来源两个方面——创业小组投入、个人借款。

  1、创业小组投入

  由于大学生的资金有限,刚开始由创业小组的四个成员每人投入xx元作为实体店运行的启动资金。

  2、个人借款

  借款是前期资金的重要来源。我们可以与指导老师商量,向他们借入一部分资金,与此同时也可以寻找入伙人一起投资。

  八、风险分析与应对

  (一)投资风险

  1、在经营成本方面,需要承受几万甚至几十万货物的资金压力。选择正确的城市地段是一个好的开始,而一个好的地段莫过于市中心、学校等人流量超大的地方,房价、租金,自然而来是非常高的。再加上那价格不菲的装修费用,这些资金对我们刚刚创业的大学生来说,的确是个风险,同样也是个重大的考验。

  2、在经营销售方面,需要慎重的估算出销售量,以便能够准确的进货。如果不能准确的估算出销售量,这对我们小型企业来说,这将是个重创。

  应对措施:合理的把握好每一项产品的质量优先。对每个月的销售量要准确的估算出数值,以便保证每一件产品都能销售出去,从而避免压货现象的困扰。

  (二)技术风险

  在技术方面存在着一些风险。由于工作人员的`失误或熟练度不够,产品质量出现问题会导致产品难以销售。

  应对措施:加强对工作人员的技术培训,在每一次产品制作过程中减少他们的失误次数,尽量保证零失误。

  (三)团队风险

  1、队员均来自不同专业,意见可能有分歧;

  2、非专业人士,绘画技术水平不高。

  应对措施:每周开一次公司大会,成员们进行交流意见,以及对产品、市场等方面的见解。每次CEO推行的策略需要大多数成员同意方可通过,以保证大家意见相同。

  (四)管理风险

  管理风险往往是出现在企业内部,是企业管理制度缺失或不完善的一种表现。如果不将管理制度完善,会导致企业内部人员混乱,工作人员工作不积极。

  应对措施:合理完善公司管理制度,制定公司规章制度,对违反公司规章制度,工作态度不积极的人,严惩不怠。

  (五)质量风险

  质量是整个企业信誉的标志。如果一旦产品质量出现问题,这对企业信誉将是致命的打击。

  应对措施:对员工制作的产品质量进行记录,对产品质量较好的员工颁发奖金,而产品质量老是出现问题的员工采取扣除工资少量金额的方法,以提高员工的工作效率。

  (六)财务风险

  我们都是尚未工作的大学生,没有足够的经济来源,资金不足,抗风险能力明显较弱。

  应对措施:我们是刚刚创业的大学生,身边拥有的周转资金很少,这个时候就要向我们的父母、老师以及亲朋好友伸出求助之手。

  九、团队组合

  (一)团队组织

  xx:CEO,负责“xx”实体店的整体运营、团队的协调管理及风险分析。

  xx:市场总监,负责掌握市场动态,搜集资料、采集图片样张,进行市场分析。

  xx:财务总监,负责财务数据的收集和管理,进行财务分析、预算。

  xx:创意总监,负责网站创意产品、服务和活动的策划、宣传和实施。

  网站以学生为主体运行,我们拥有青春、活力,更富有责任心,团队成员对团队事务会心尽力,我们将以x%的热情投入创业活动。在创业初期很多时候都是一人兼多职,相互协调、分工合作、团结共进。

  (二)合作管理

  团队成员虽然有着不同的社会经验、思想和特长,但相同的是都具有不断进取、勇于创新的能力;,有很强的经营能力和业务能力,充满自信和永不言败的精神,并且身体健康,有很好的革命本钱。在创业过程中,团队成员将积极参与到企业的各项活动中,相互积极合作,致力于企业长期发展。

  (三)责任目标

  为发挥团队高效的管理效果,明确咱们“xx”手绘实体店的目标以及每位成员的使命、角色和责任;其次每位成员都要思考如何各司其职、按时按量地完成任务,最后达成小组的目标。

  (四)会议机制

  沟通可使团队管理实现良好效果,只有在一个开放、顺畅的环境下,才能发挥团队管理的功能。沟通在网站团队管理扮演着相当重要的角色,因此团队成员每个星期召开一次例会,讨论实体店在运营中出现的比较重要的问题,并共同寻找应对措施。

  此外,建章立制,为规范“追梦队”能够很好的管理“xx”的日常运作和各种活动,制定规章制度,例如每个队员应该明确自己的职责,准时完成任务;开会不允许迟到,特殊情况需请假等。适当时候,还可以手绘两件T恤作为奖励。

  简而言之,我们的“xx”实体店拥有个性化设计、创新化宣传、战略化销售、系统化管理,我们会以热忱的服务和规范的运营,从细处入手,构建良好的推荐和点评环境。

  大学生成功创业计划书 篇7

  一、项目背景

  千姿百态的花朵述说着千言万语,每一句都解说着"美好",特别是现在。随着人们的生活水平不断进步,生活质量不断提高.对生活的追求!鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还可以开发人们的想象力,使人们在相互交流时更含蓄,更有品位。这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满足个性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能形成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场.是十分可行的。

  二、公司项目策化

  1.提供鲜明,公司使命有效,畅通的销售渠道,提供产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展.我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝愿和幸福送到千家万户.为人类创造最佳生活环境!

  2.公司目标立足地大,服务__上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在__的消费者中建立起一定的知名度,并努力实现收支平衡.在投入期仅选择网站总站所在__西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月.当模式成功后,以ASP的形式在分站推广.经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场.

  三、经营环境与客户分析

  1.行业分析"xx花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生.该网站除__大学的总站外,在xx各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以xx大学为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。

  2.调查结果分析本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式.此次我们共发出问卷50份,收回37份.由于时间有限,问卷数量不多,但还是从一定程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求。

  ⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。

  ⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但浪漫色彩较浓的品种。

  ⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。

  ⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性。

  ⑸影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等。⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。

  3.目标客户分析

  在校大学生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位.在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(爱情路上久久长久),21支(最爱)等等,在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花.包装一般倾向于要求高档化,有向个性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。

  大学生成功创业计划书 篇8

  一、项目摘要

  你是不是不想每一天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜

  你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜

  你是不是想体验和同学一齐下厨的神秘感觉

  大学生厨房就十分对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。

  同学们只要买来自我喜欢的菜肴,那里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅2000—2500元年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。

  因为本项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,并且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一齐下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。

  它的规模可大可小,并且前景可观,成本低。可能随时没模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。

  它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生厨房营造自由、洁净的气氛。

  快来大学生厨房,和朋友一齐享受下厨的欢乐吧!

  二、公司简介

  1、性质:大学生厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。

  2、设备设施:大学生厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时供给热饭。

  3、项目服务资料:大学生们只要提着自我喜欢的菜来到大学生厨房来,根据时间或者规模交付必须的租金就能够到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、能够同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00—2:00)之间大概能够烹饪28(4个灶台x7组灶台)组同学。同学们能够在那里吃完再走,也能够带出去吃,一切自便。

  我们大学生厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因研究到用电情景和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元天的寄存金。

  4、项目目的:大学生厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,并且价格不低。在仅有两种选择的情景下,除了抱怨,仅有抱怨,所以我们想到了大学生厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自我动手本事的厨房。

  5、大学生厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自我种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生厨房。

  三、组织人员管理

  1、我们将顾客分为大、中、小规模。

  大规模(20—40人):如某班同学聚会,或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。

  中规模(10—20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。

  小规模(1—10人):随时安排厨灶。

  2、在大学生厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。

  3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。

  4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他她能够提前做安排,中型的(10—20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。

  5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生厨房”的总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。

  6、政府批文:大学生厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。

  四、市场

  1、市场营销

  ①宣传

  我们将经过传单、海报、校论坛、个大学生的qq群,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一齐来免费体验一下在我们“大学生厨房”中的自由、欢乐和满足感,请他们为我们“大学生厨房”做口头宣传。

  ②客源

  既然我们“大学生厨房”的饮食和体验欢乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生厨房”。

  a、在同学面前一展自我的厨艺。

  b、请自我的好朋友到“大学生厨房”里为自我做一顿香喷喷的美食。

  c、某两、三个男女寝室在那里能够搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。

  d、有外地来的同学,让他她炒炒家乡菜,尝尝鲜。

  e、不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自我弄。

  在大学生厨房这样简便自由的环境里,在一个像家里一样能够出入的厨房。我们不仅仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自我动手的欢乐。一齐动手的欢乐,那里真的就是大学生们自我的厨房。所以有这样多的收获,我们大学生厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。

  ③既然大学生厨房是为大学生餐饮和娱乐研究,那么能够扩展搭配盈利服务,能够出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,供给怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。

  2、市场前景

  此刻看来,还没有同我们“大学生厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自我做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自我动手的欢乐,也想体验新鲜的  五、投资分析

  固定成本2500—3200元单元

  可变成本(房租、水、电、油、粮)3000—7000单元。

  煤气600元月。单元雇佣人员900月。

  年总收益2000—6000元月。

  因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。投资形式能够是合资,也能够一个人投资,“大学生厨房”一年的成本大约在2—2.5万单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的

  六、大学生厨房的swto分析

  strength:

  ①目前还没有出现像大学生厨房一样结构单一、独特的店,所以同行业竞争较少。

  ②随意性,它比食堂的饭菜更多选择,顺从顾客自我的爱好。它比餐馆更卫生、更实惠,让人放心,它比任何地方都自由。

  ③灵活性好,适应于客源的淡季和旺季。“大学生厨房”结构简单。灶台都是可移动的,桌椅也是可移动的,并且又是以单元制的(一个厨房、搭配一个餐厅),在同学们放寒、暑假时,能够减少几个单元,缩小规模,减少可变成本(电费、水费、房租费……)

  ④适应性好,能应对不一样时期的冷热情景,当期终考试临近,同学们都整天忙于复习功课,迎战期终。这时,“大学生厨房”可能会明显的变冷清,这是,在必须的信誉度和关注度的情景下,并且又靠近学校,我们能够雇佣一个兼职厨师。在短时间内供给餐饮服务,不至于期终期间而变得冷清或产生损失。

  wealth:因为他是一种服务性的项目,所以不太稳定。

  opportunity:同学们都以一种新奇的心境进入“大学生厨房”,以一种简便地心态享受“大学生厨房”,能够有很大机会纵向发展,和横向发展。

  threaten:因为大学生成本少、形式新颖,所以模仿者将紧随着产生,这以后反倒成为一种强大的竞争力量,所以严谨的工作管理安排和不断地创新改革是很重要的。

  综合swot分析来看,“大学生厨房”应当确保洁净、自由。组织者以严谨的态度来做好各项管理工作。以诚信作为根本,让同学们信赖。在此基础上,时时坚持创新改革的思想来灵活运转它。才能长久地存在并发展。

  大学生成功创业计划书 篇9

  一、项目战略

  (一)创业环境

  在各类人群较集中的南大街附近开一家具有特色的咖啡厅,提供各个档次的咖啡和糕点,让学生、普通工作者、白领等都能找到合适自己消费水平的咖啡;提供优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

  (二)自身的优劣势

  1、优势:

  (1)自己家从小经商,从小懂得怎样经营商店,不畏惧陌生人,能够较好的与他人交流。也接受了多年的基础教育,有相对完善的基础知识和人格。

  (2)大学生是最具创新精神的人群之一。我们大学生往往对未来充满希望,有着年轻的血液、蓬勃的朝气,以及“初生牛犊不怕虎”的精神。

  (3)“政策优势”是我们的优势之一,有政策的倾斜与支持,比如贷款优惠,减免税收,法律保护等等,是我们大学生顺利创业的一大保障。

  (4)我家店附近经营过一家咖啡厅,对经营模式,以及各种人群的需求有一定的了解。同时自己很喜欢和咖啡,会品咖啡。

  (5)在校四年,在许多专业有些志同道合的朋友,能够组成创业团队。每个人都会有自身的优势,这样就在创业团队组建是能够产生协同优势。因为有一定的感情基础,所以相对来说,团队的稳定性更好。

  2、劣势:

  (1)急于求成、缺乏市场意识及商业管理经验的缺乏,虽然掌握了一定的书本知识,但终究缺乏必要的实践能力和经营管理经验。此外,对市尝营销等缺乏足够的认识,很难一下子胜任企业经理人的角色。

  (2)综合素质较弱。首先,缺乏管理、法律和风险投资知识。虽然在学校看过一些管理方面的知识,但对于人事管理、资金财务管理、物资管理、生产管理和市场营销管理、经济法、税务、知识产权法等知识相对较为缺乏。

  二、市场分析

  (一)咖啡行业现状分析

  咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

  (二)市场调研

  调查结果显示,消费者认为每瓶咖啡价格在31—50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51—100元最适合的比率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101—150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们能够得出,消费者认为每瓶咖啡价格定在31—100元之间都是适合的。

  在18—25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31—50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51—100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。

  收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。

  (三)产品的目标市场

  年龄在18~40岁之间的人群为目标群体。提供适合学生、普通工作者、白领等消费水平的咖啡和糕点;同时设立优雅独立的包间,让情侣或谈业务的人有自己的私人空间。

  三、营销策略

  (一)财务状况分析

  1、初始阶段的成本主要是:场地租赁费用(3万),餐饮卫生许可等证件的申领费用,场地装修费用(5000),厨房用具购置费用,基本设施费用(5000)等

  2、运营阶段的成本主要包括:员工工资,物料采购费用,场地租赁费用,税,水电燃料费,固定资本,折旧费,杂项开支等。

  3、据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需12600元(场地租赁费用5000元,餐饮卫生许可等证件的申领费用600元,场地装修费用2400元,厨房用具购置费用1000元,基本设施费用等2600元)。资金可有父母提供80%,自己积蓄20%。

  4、每日经营财务预算及分析

  据预算分析及调查,可初步确定市场容量,也能够看出每杯31—100元之间的价格最为合适,因此可大致估算出每日总营业额约2000元,收益率70%,毛利润1400元。由此可计算出投资回收期约为一个月。

  (二)咖啡厅人员扩展目标

  店长1名;

  行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;

  财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;

  市场部:部长1名,成员3名;

  采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;

  (三)本部宗旨:

  有限进餐,无限服务。文明礼貌,热情待人。厨艺高超,乐于创新。开源节流,财源广进。

  大学生成功创业计划书 篇10

  一、行业概况

  明年就要从象牙塔里出来了,因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店,蛋糕店有很大的发展前景,今下人们的生活好了,消费水平高了,对于生活品质的追求也就高了,综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一大潮流,

  二、蛋糕店概况

  1、本店发属于餐饮服务行业,名称为“xx下午茶”,是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。

  2、本店打算开在社区商业街,开创期是一家中档蛋糕店,未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店。

  3、本店需创业资金xx万元。

  三、经营目标

  由于地理位置处于商业街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在商业街站稳脚跟,1年收回成本。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司,在众多蛋糕品牌中闯出一片天地,并成蛋糕市场的知名品牌。

  四、市场分析

  1、客源:本店的目标顾客有:到商业街购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。客源数量充足,消费水平中低档。

  2、竞争对手:根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多,仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。

  五、经营计划

  1、先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”,摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。

  2、开业金筹齐后,开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖,要趁店里人少时,偷偷跑过去和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅,开蛋糕店师傅很重要,所以要慎重考虑。

  3、据了解发现一套消费定率:“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱,明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略:“降价促销并不是长期的经营策略,唯有以的材料制作出品质的蛋糕,才能吸引顾客,将顾客留住”。

  4、蛋糕店主要是面向大众,因此价格不会太高,属中低价位。

  5、可印一些广告传单,以优惠券的形式发放,以达到广告宣传的效果

  6、蛋糕店可以专门开辟休闲区域,设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心,坐在蛋糕店里慢慢品尝,蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。

  7、经过多方调查,出于竞争等方面的需要,不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品,藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上,不少店主有一些推陈出新的举措:比如在炎炎夏季,会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁类的饮料深受顾客青睐。

  8、建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如xx折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为_生、小姐,他们会觉得很受尊重。

  9、在桌上放一些宣传品、杂志,内容是关于糕点饮料的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。

  10、无论是从店面装修、店员形象,还是蛋糕制作上,都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》,这是立足之本。

  11、食品行业有特别的岗位劳动技能要求:从业人员必须持有“健康证”。

  六、财务估算

  启动资产:大约需xx万元

  设备投资:

  1.房租xx元。

  2.门面装修约xx元(包括店面装修和灯箱)。

  3.货架和卖台投入约xx元。

  4.员工(x名)统一服装需xx元。

  5.机器设备的投资:x万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款:面粉、奶油等原材料,约xx元。

  月销售额(平均):xx元。据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达xx元。

  每月支出:xx元。房租:选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场附近),约xx元。

  货品成本:30%左右,约xx元。人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计xx元。

  水电等杂费:xx元设备折旧费:按5年计算,每月xx元月利润:xx元左右按此估算,一年左右即可收回投资。

  七、风险及制约因素分析

  因为蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,顾客很难改变一贯的口味,所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。

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