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怎样开超市
实地考核：敢于做第一个吃螃蟹的人
在实地考核时，专家首先与这家超市店主谈了一会儿，懂得到这个超市是此地域第一个24小时营业的方便店。店主做这个决议时，重要是看中了这个超市旁边有个网吧和棋娱乐室。这正符合24小时方便店的一般选址规矩：实行24小时全天候营业的超市和方便店，其商圈范畴应当不超过500米，重要顾客5－7分钟步行就能达到店面。
这些网吧和棋室的花费者在午夜以后想寻找一个24小时方便店，当时只有这一家，再加上地利之便，就积聚了很多老主顾。等到其他4家超市开起来的时候，这些花费者已经养成了来这第一家超市花费的习惯。
专家以为，单店或两三个店面的范围是没有必要24小时全天候营业的，只有那些已经拥有数十家店面以上的连锁扩大型中小超市，才干够通过集约经营和范围效益下降成本的优势，乘好24小时全天候营业的顺风船。而这家生意红火的24小时的超市刚好是一家大型连锁超市的加盟店，有这样的成本把持才能和价钱优势。
营销秘笈：为夜归者点一盏温暖灯火
在这个50万平方米的大型社区，居住着很多时尚的年青一族。这些人习惯于夜生涯，当夜归回家的时候，往往能借着这个24小时方便店的温暖灯火，打开小区的门。当然在打开这扇门之前，他们也常常会到店里休息一会儿，喝杯热茶或者咖啡，借着暖脚的机遇买点生涯日用品。
这家超市的老板就亲密联合这些加班族、夜班族、单身族以及网民等目的群体的相应须要，供给了免费加热食品、免费供给开水、为手机充电、为自行车充气等附加服务。
最近他还供给了报刊服务，让来店里暖身的人，可以拿起一份报纸，随便阅读，打发无聊的时间。
专家点评：24小时全天候营业之所以能够成为一种趋势，本源就是部分花费者对方便性服务的渴求。诚然，无论是早市还是夜市，超市直接目标是为了售货，最终目标是为了赚钱。但是，如果不能为目的花费者供给相应服务，24小时全天候营业恐怕是没有利润可赚的。二者的关系可以说明为“油灯”和“油”的关系，油灯须要油才干点燃照明，油则是作用于灯的一种条件或是基石。
一张最有效传递的宣扬单
这家店主在每个客户购物之后，都要送对方一张宣扬单。因为在这里购物的人往往都是夜生涯的主力人群，他们的圈子也是如此，这张小小的宣扬单往往能起到小众精准营销的作用。在周围4家方便店的环伺之下，店主一直没废弃这种小众宣扬。加上该店是一个著名连锁店的加盟品牌，因此花费者似乎更信赖这家店，客户越积聚越多。
专家点评：“低成本”作为超市的游戏规矩，在24小时全天候营业的具体营销中，可以仅仅抓住这一部分特别花费群体，开展多样化的营业推广和广告传布运动，无需扩散至所有的民众群体，以确保实现“低成本入市、靠优势夺市”的幻想后果。
加5角钱换一夜方便
专家看了这家店的所有物品标签后，发明这里东西并不廉价，比如其他4个超市的可乐卖2.5元一瓶，他这里就卖到3元。这种5角钱的加价并没有妨害客户来这里购置东西。因为在午夜12点以后，这个地段唯一营业的超市就是这家。而旁边网吧和棋室里的人再也没别的处所去买东西了。网吧虽然也有货品，但是价钱还要更高一些。
这家小店就是挣这个时光差。对于客户而言，加5角钱，换到的往往是一夜方便。
专家点评：稀缺资源是可贵的。24小时全天候营业作为都市人生涯中一种难得的购物场合，不仅稀缺，而且超市还要累赘24小时不间断人力费用、营业费用以至于照明费、空调费等。如果请求企业供给的商品对花费者来说既方便，价钱又廉价，对商家来说显然是不公正的，企业的利润也就无从谈起。
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