去年优质创业项目
去年有哪些优质创业项目呢?哪些是否是可以赚钱的呢?
早餐、休闲饮品、中式特色小吃等餐饮行业
民以食为天，“一天不吃就饿得慌”，因此餐饮业仍是在2014年最被看好的大众化创业行业。另外餐饮业因投资门槛最低，也一直大受创业人士的欢迎。
餐饮行业专家分析，现阶段做餐饮最具赚钱潜力的项目，当属早餐店、休闲饮品店和中式特色小吃店。
当今社会热门行业早餐店与休闲饮品店具有本低利丰、回收快的优势，平均投资成本在2-10万元，平均净利25%-35%，一般6-9月可收回投资，因此是许多创业者首先应考虑的选择。
行业专家建议，现阶段这两类店的单店形式已不太容易在较短时间内取得较好业绩，甚至在一些竞争特别激烈的地段已不太容易生存，所以创业者不妨考虑以加盟知名品牌的方式创业，但在挑选真正有竞争力的加盟总部时，一定要格外用心。
另外随着中国很多地方的城市建设近年逐渐成形，创业者在经营思路上要改变过去以经营“过路客”为主的思维，而应以培养“熟客、回头客”、创造顾客忠诚度为主。
中式地方特色小吃，一直被看好。当今社会热门行业另有专家特别推荐：随着各地百姓生活档次的提高，相较于锅贴、粥品等传统中式小吃，兴起了特色风味的“潘师傅红烧肉”。
潘师傅红烧肉人均消费10-20元左右，能被城市居民普遍接受，据说目前已在一些城市生意兴隆。但其开店成本相对较高，最低约5-10万元左右，但如能以连锁加盟方式经营，可以通过低进价而降低成本，并提高毛利和增大赢利空间。
一般适合开在人潮较多的住商混合区。
服务多元化的城市便利店行业
随着中国经济的平稳发展和生活节奏的加快，目前我国的上海、北京和深圳等少数发达都市中服务多元化的便利店行业已发展迅速，甚至一些便利店日营业额已达万元以上。
但纵观中国的整个便利店行业，目前仍只处于起飞阶段。种种迹象表明，服务多元化的便利店将是中国大多数地区下一阶段零售业发展的重心。
当今社会热门行业根据国外的便利店行业发展经验，便利店行业发展的基本条件是地区人均收入达到3000美元。目前我国人口数超过500万的一线城市上海、北京、广州等以及二线城市深圳、苏州、无锡、杭州等，人均GDP均已超过了3000美元。这就是说，上述城市具备了大规模发展便利店的大环境，并且市场空间非常大。
以经济发达城市北京为例：从便利店的发展规律看，每3000人就需要一家便利店。以北京城区人口800万计算，北京至少需要2000家Cye便利店，而据北京市商委统计，目前全北京的便利店仅为300多家，便利店还有很大的发展空间。
现代便利店与传统便利店或日杂小店的重要区别，是其服务多元化。当今社会热门行业行业人士建议：在目前整体商业零售业竞争激烈的情况下，传统便利店或日杂小店仅靠出售商品已无法取得“异业竞争”优势，所以创业者应在自己的店中扩展其服务功能。
比如全球知名的便利店“7-11”，多年来根据顾客要求不断补充服务内容，利用其店铺网络之便，扩展了包括速递、存取款、发传真、代收公用事业费、代订车票和飞机票、代冲胶卷等有关的多项24小时便民服务。
药品店和健康食品店等健康服务行业
随着中国人知识水平和收入水平的同时提高，大家都对健康概念越来越关注，因此与人们健康紧密相关的药品店和健康食品店，都是“钱景”不错的创业方向。
当今社会热门行业从投资门槛来看，综合药品店或中药店的投资门槛，平均都在50万元以上，毛利约35%，投资回收期较长，适合资金较充足的创业者长期发展。
健康食品店，则分成天然健康饮品店和讲求养生、食疗的健康食品餐饮店，后者开店成本较高，平均约在40-60万元间。而健康饮品店的投资门槛则相对较低，开店成本Cye平均约10-15万元，不仅较易入行，且目前毛利可高达60%，一旦成功将是健康概念行业中赚钱速度最快的。
加工、批发及零售等服饰行业
服装与纺织是每年为中国提供9%以上GDP和25%以上外汇收入的一个支柱产业，中国纺织服装出口额占世界纺织服装出口总额的1/5.
“佛靠金装、人靠衣装”，今天的中国人“爱美之心人皆有之”，因此在全国各城市服饰行业里都蕴含了巨大的商机。
以童装市场为例。据统计数据，目前中国0到16岁儿童有3.8亿，年童装消费需求量在8亿件左右。当今社会热门行业权威机构预测今后几年，中国童装市场每年仍将以8%左右的速度递增，是中国最有增长性的市场之一。
从个人投资创业的角度而言，在服饰行业创业，一是可以办服饰加工厂或工作室，进行服装加工。其最关键的一点就是设计必须要能跟上潮流，否则不会有很强的竞争力。二是可以做服装的'市场销售，批发或零售皆可。
对于资金少的创业者而言，开家服装零售店以完成原始资金的积累，是迈向成功的第一步。当今社会热门行业而有一定资金量的创业者，可以开销售小公司做服装生产商的销售代理，或进入服装批发市场。
投资服装批发市场的摊位有以下几个优势：
1、批发市场的摊位是固定的，省去了创业者的装修投资;
2、客源丰富，也容易从其他摊位的同行身上学习经验，总结教训。但是竞争是必然存在的，所以销售压力也是在批发市场投资摊位的最大难点。
化妆护理、瘦身减肥等美容行业
以往想创业的多为男性，但从近期加盟创业展的调查中发现，女性与男性想创业的比例已跃升为1：1。
女性创业意愿提高，除了其他因素，也是因为近年很多女性都看到了“化妆护理”、“瘦身美容”等专门针对她们同性的商机“钱景”。
女人的“美丽产业”大有赚钱机会。
当今社会热门行业!买菜时可能会为了一两块钱计较的女性，为了让自己更美，却是花钱毫不手软，尤其近年化妆护理、瘦身美容等观念不断猛烈宣传攻势，几乎激起了每个女人爱美的天性欲望，也因此拉动了女性美容产业的兴起。
据行业协会统计，中国目前美容行业市场每年约3000亿元，美容经济平均以每年15%的速度递增，递长率远远超过了GDP的增长率。
高额利润、庞大市场和每年都有难以计数的美容新产品、高科技护理仪器、高科技瘦身设备等问世，为美容行业带来了巨大的商机。《中国美容经济年度报告》指出：中国“美容经济”正在成为继房地产、汽车、电子通信、旅游之后的中国居民“第五大消费热点”。
(一)当今社会热门行业!以化妆护理为主的美容院随着女性经济能力的提高和消费观念的更新，如今各种新型化妆护理概念每天都在改变着中国女人们的生活，嫩肤、美甲、头疗、SPA、舍宾等新名词吸引着不少女性消费者大胆尝试。
据业内人士透露，以前有两三个美容师、两三张美容床，最多不过几万元的投资，就可以办成一个以化妆护理为主的美容院;但如今随着美容业的发展，投资一家有竞争力的以化妆护理为主的高档美容院，平均需要60-90万元，其入门门槛已大幅提高。
不过，由于其高额的利润回报，如果生意走上正轨，投资一般也能在两年内收回。
(二)以瘦身美容为主的美容院目前国内有瘦身减肥需求的人数，仍在不断攀升。当今社会热门行业!根据调查，有高达70%以上的女性，对自己的身材不满意。因此，瘦身美容业大有商机。
随着社会的发展，瘦身美容业也已不再局限于单纯的脸部、身体美化，为求在市场竞争中立于不败之地，协助女性全方位身心提升的美容业已是发展趋势，因此创业者除了店里充分应用高科技仪器与天然营养品外，还应结合SPA与美容讲座活动，这将是瘦身美容产业未来的经营重点。
一般来说，目前一家较规范的瘦身美容院投资成本约30-50万元，其毛利高，正常运营后一年半内可收回投资。
餐饮行业：外卖+堂食模式流行
这种新的模式非常适合二三线城市的某些区域，小型的中央厨房为中心点的运作模式势必为当下的餐饮市场注入新鲜的活力，其运作模式目前在我国南方地区十分流行，是一个非常值得推广的未来餐饮发展模式，很适合小资金、刚踏入餐饮行业的人士，关键在于其能迅速做大做强。
重点关注：匹萨店、汉堡店等西式快餐
据中国连锁经营协会裴亮秘书长表示，2014年西式快餐处于快速发展的阶段，十分值得草根投资者关注，一是整体投资规模不大;二是有一套成熟的运营模式;三是市场成熟度高。
烘焙业：热点项目恐难成创业梦
2014年初起司蛋糕成为当下的投资热点，一时间国内至少出现了不少于50个相关品牌，但事实上目前真正活得滋润的门店只占10%，大多数门店处于维持阶段。
重点关注：品牌鱼龙混杂，抄袭成风
据中国烘焙协会负责人透露，目前出现这种局面主要是因为该创业项目鱼龙混杂，而且各自运营模式相互模仿。像成功的门店必须选址在一线商圈的大型购物中心中，这就增加了投资者的初始投资，而很多连锁项目方为了圈钱，生搬硬套，将门槛放宽，导致投资者赚不到钱。
早教：私人定制开始流行
2014年下半年，早教领域中开始流行私人定制，即早教机构不再统一教学，而是根据宝宝们的特点因材施教。目前在国内一线城市，这种模式开始流行。
重点关注：市场刚性需求旺盛
中国连锁经营协会秘书长裴亮介绍：与民生相关的刚性需求更具抗跌性，有更好的抗风险能力，而儿童教育属于刚性需求。加之今年国家放宽“二胎”政策，使得早教市场的刚性需求持续上升。
孕婴：开始流行“合作模式”
作为时下热门行业之一孕婴行业，从2014年下半年在代理经销环节开始流行合作模式，即代理商开始渗入零售环节，与零售建立了合作关系，共担风险，共享利润，而不是之前简单的发货模式。此举最大的好处是，增加了零售终端的竞争力。
重点关注：三四线城市成为了热门区域
据业内调查数据显示，有47%的代理商开始考虑渠道下沉，将市场重心不再放在一二线城市，而是三四线城市中。业内人士透露，此举透露了三个信息，一是一二线市场日趋饱和;二是三四线城市的消费潜力增强;三是传统经营模式已经落伍，需要新的模式来打开局面。
婚庆：O2O市场爆发
统计显示，婚庆市场每年的产值大约8000亿，蛋糕之诱人吸引了众多创业者。但从婚礼筹备到婚礼举办再到之后蜜月旅行，产业链如此之长，该从哪里入手?这让不少创业者看到用互联网来整合零散婚庆商家的机会。
重点关注：C2B网站
对于商家来说，C2B网站的吸引力在于带来精准的流量。至于平台的盈利方式，采用类似于竞价排名的方式，即商家想获得更多的曝光和推荐，就要向平台支付费用。这也是目前该领域唯一可行的盈利模式。
电商：流行轻模式
“开网店，现在是越来越难。”这个话题在网店店主圈子里引发了很多共鸣。但也有人觉得，现在开网店是越来越容易了。理由是现在围绕着网店已经形成了一个特定的产业圈，有人称之为服务外包。相当于把开网店这么一项工程，分拆成为N个模块，分别交由专业的公司去负责。
重点关注：客服与物流外包
业内人士表示，物流和客服是网店的“命根子”，这两个环节也开始涉猎外包的根本原因，一是人力成本日益增高;二是电商回归本质——产品至上，对于吆喝变得不那么至关重要;三是物流配送企业日益增多，它们为了竞争，抢市场，也愿意分担店主的“麻烦”。
加工业：机器人开始走俏
2014年在加工领域中最热的词汇当数“机器人”，现在在沿海地区，有超过3成的企业已经开始使用机器人替代人工。据介绍其最大的好处就是节约成本。
重点关注：智能化机器人
业内人士表示，目前国内机器人种类很多，传统流水线的机器人离草根投资者略远，而一些具有较高智能化的机器人的经销代理更加适合草根投资者介入。
特色小吃：自助模式走红
人工成本日益增高，传统的经营模式使得特色小吃的毛利润率下降迅速，为了扭转局面，时下业内开始流行自助模式。所谓自助模式就是人们常说的自助餐形式。据介绍，这种模式可以帮助投资者节约掉1—1.5万元/月的人工成本，这对于利润本就不高的特色小吃项目而言，无疑是雪中送炭。
重点关注：自助小火锅
业内人士表示，虽然自助模式走红，但是最受市场欢迎，对于草根投资者而言，介入门槛也不高的，当数自助小火锅项目。
睫毛嫁接：流行的时尚创业项目
在美甲项目日趋饱和的情况下，市场中出现一种新的创业项目：睫毛嫁接。目前该项目在江浙地区十分火爆，平均每家小店的月均净利润超过万元。
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