关于吃的创业项目
现在人们的生活水平不断提高，对吃的的要求也越来越高，那么如何顺利解决众口难调?有哪些吃的创业?
1.烧烤
说起烧烤，一直以来都是以一种平民化的美食，在人们心中占据着较大的比重，所以，烧烤项目的前景也是比较好。夜生活越来越丰富，三五成群吃个烧烤，来点啤酒......
2.麻辣烫
如果要给小吃排一个名次的话，那么麻辣烫绝对可以排进前三名。价格实惠食材众多，消费者拥有很大的选择空间，而且完全不用担心众口难调的问题。
3.铁板鱿鱼
铁板鱿鱼近几年来走进城市的大街小巷，将鱿鱼串成串，在铁板上蘸上酱料葱花等，香味扑鼻，食欲大增!
4.烤面筋
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤熟后的面筋很有嚼劲，Q弹，很有味道，受到很多人的.喜爱。
5.肉夹馍
《舌尖上的中国》这样介绍肉夹馍：“在西安，馍是最能被当地人接受的主食。而肉夹馍则是馍的最经典吃法，它是两种食物的绝妙组合：白吉馍和腊汁肉。
一时间，肉夹馍 一样火遍大江南北。有数据显示，北京消费者最喜欢点的食物就是：皮蛋瘦肉粥、羊肉串和肉夹馍。
6.手抓饼
千层百叠，外层金黄酥脆，内层可以随自己的喜好夹一些配料，可搭配鸡蛋、培根、蔬菜等辅料，香酥可口，老少皆宜。
7.萝卜牛杂
一个小牛杂档子，一辆小推车，一个蜂窝炉，一个大大的炖牛杂铁锅，锅盖上一把大大的剪刀。天一黑，牛杂档子上的灯光串亮了整条街，空气里全是牛杂香味。
8.凉拌菜
现在的年轻人大多数都不愿意自己下厨炒菜，所以，凉拌菜迅速成为了街边热门美食，美味、便捷、简单。
9.章鱼小丸子
章鱼小丸子，名字可爱，是台湾大街小巷都畅销不衰的美味食品。
慢慢的，也进入了大陆，一盒3-5个，3-5块钱，上面撒上沙拉酱和一点点鲜美的海苔及柴鱼片，还有根据自己的喜爱佐上章鱼烧酱、芥未酱等。
10.杂粮煎饼
无论是北方还是南方，煎饼是最常见的早餐之一。办公楼附近的煎饼摊，学校门口的煎饼摊......
街边小吃种类多，成本相对较低，方便美味，适合创业。阿香厨小吃培训，专业培训，几百种项目!
潮汕：卤水鹅掌
潮汕一家，潮菜好味。像卤水鹅掌这种大家最常见的卤味，在广州或全国其它地方也是都能吃到的，虽然有时候感觉味道不错，但大多时候总觉得味道就是差那么一点点，只有到了潮汕地区，才能吃到正宗地道的卤味。卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成，存齿留香不着一物。
丽江：牦牛火锅
到丽江往往让人忽略了它的美食——因为有太多的景致。其实单单牦牛火锅，就足以让你彻底爱上丽江的。牦牛生活在无污染的高原，食草而生、肉质细嫩，是藏家的最爱。除了牦牛火锅，汉族人现在还没有其它途径一品牦牛肉的鲜美。
腾冲：大救驾
所谓大救驾即炒饵块，这典故无非是说清初吴三桂率清军打昆明，明朝永历皇帝的小朝廷一路奔逃至腾冲，饥饿难忍时，当地人炒了一盘饵块送上。皇帝就连赞：“炒饵块救了朕的大驾。”炒饵块由此改名。腾冲产的饵块细糯、色白、有筋，切成菱形片，加鲜猪肉片、火腿片、酸菜、葱段、菠菜段、番茄丁、糟辣子、鸡蛋等炒香，又加入少量肉汤焖软，再用酱料调味，最后还配一碗酸汤，就上了桌。今天在以旅游为支柱产业的云南，有典故有渊源的菜自然热的快，而米食配酸汤爽口、开胃又益于消化，“大救驾”于是坐定了热门儿菜的位置。
永州：炒血鸭
“炒血鸭”乍一听总牵起暧昧不爽的感官，看上去也是紫红色呈糊浆状，但是，在会吃鸭的人看来，鸭血可是清火败毒的一大宝。永州人自然是会吃鸭的，所以他们挑了最生猛鲜活的鸭一刀划入颈下，让鸭血淌入盛了料酒的碗内。鸭子去毛剖腹切块，再就与生姜、干红辣椒、蒜瓣一道入油锅爆炒，然后又加鲜汤焖至快干，最后将鸭血整个儿淋在鸭块上，边淋边炒，再加料起锅。鸭血香滑，鸭肉异常鲜嫩，擅吃鸭者莫过于此。
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