创业项目绿色餐桌

时间:2020-11-11 13:36:55 小本创业项目 我要投稿

创业项目绿色餐桌

  近年来来,我国资源约束趋紧、环境污染加重、生态系统退化,这些难题也为众多创业者提供了机遇。有关绿色餐桌的创业项目,创业者知道多少?

创业项目绿色餐桌

  一、果树园里养土鸡

  本项目适宜在我国南方山场面积比较大的地区,要求拥有山场面积100亩以上为宜。面积当然越大越好。

  园区内大面积种植果树,果树地里养殖土鸡。按季节的需求分片栽种不同季节的果树,以保证一年四季产果不断。另外土鸡养殖也可以弥补水果由于季节或产量供不应求时的资金缺口。

  经营:可以让游客自己采摘水果,购买土鸡和土鸡蛋。

  二、桂花地里养土鸡

  桂花是一种名贵的绿化树种,种植桂花树投资收益时间虽然较长,但是十年二十年后市场稳定,是一种效益较好的投资树种。

  栽种桂花可以选择一些四季桂花,在桂花地里养殖土鸡,桂花成熟掉落以后可以作为土鸡的饲料,而且鸡也喜欢吃。这样养出来的鸡还会带有桂花香味,也就是俗称的桂花鸡。桂花鸡还能产桂花蛋。

  经营:十年的桂花树如果种植得好可以卖上万一棵。桂花鸡和桂花蛋一年四季不停产,可以作为游客送礼的佳品,满足了市民猎奇和追求健康、时尚、美味的追求。

  三、山场林地养土鸡

  山林地养土鸡有五大优越性:一是饲养场地易找,鸡舍造价低,投资少,利用率高;二是有利于饲养场地的交替使用,便于老鸡场的卫生清理和消毒;三 是远离村庄,减少居住环境的污染;四是由于放牧和饲养期较长的关系,林地鸡的羽毛光亮,鸡肉结实,肉质鲜美,深受消费者的青睐,每只可比其它养殖鸡多获纯 利8元-10元;五是鸡粪渗入林地,可提高土壤肥力,促进作物生长,对农业极为有利,同时也可降低养鸡成本。

  经营:采取放养的形式。在山上设一个鸡舍,在山下设一个饲养点,要吃东西的时候鸡就必须从山上走下来,吃饱了再回到鸡舍休息,这样让土鸡来回跑就可以使它们更多的运动。这样养出来的土鸡鸡皮薄骨细、肌肉丰满、肉质鲜美,鸡味浓郁,营养更丰富。

  四、荷花睡莲等水生植物搞垂钓

  如果你有丰富的水资源,可以发展鱼虾等精养,种植观赏水生盆栽植物,发展垂钓等项目。例如:在垂钓鱼塘栽培水生植物。沉水植物整个植株生长于水 面以下,可以吸收水体中的营养物质,通过光合作用产生氧气直接释放于水体中,主动地为鱼供氧生态创业项目生态创业项目。漂浮植物生长于水面之上,发达的根系在水面以下发育,同样是 吸收水体中的N、P等营养物质,控制水体肥度,并且在水面上营造了片片绿洲,在高温季节能起到遮蔽阳光辐射控制水温升高的作用,也为鱼类提供了隐蔽场所, 形成天然鱼窝,可栽培的品种有水葫芦、水浮莲、水花生等。

  渭源:“绿色餐桌”打开创业“薪”大门

  2016年8月29日,记者走进渭源县田家河乡元古堆村,只见一条条干净的水泥路通向村部广场,通向一座座红顶白墙的新农村,通向圣源投资公司建设的古典乡村园林。

  位于元古堆村上滩社的圣源鱼府依山傍水,里面是颇具乡村情趣的用红木格隔开的雅座,是这里最具人气的餐饮场所。

  圣源鱼府的“大掌柜”是一位“90后”小伙子——张保平,这个曾漂泊兰州贩药材、搞批发的打工仔,如今是回乡创业者。

  “说起来我能顺利创业,多亏了当地政府的支持。”张保平说。他家在峡城乡峡城村,门前有洮河流过,3年前他得知离家不远的.莲麓水电站的水库可以免费养鱼的消息后就毫不犹豫回乡创业,在乡政府的支持下贷了30多万元开始了网箱养鱼,投放了5万尾鱼苗,第一年就收回了成本。

  张保平说:“现在的养殖区有10亩网箱,水域面积达30多亩,养着10万尾红鳟鱼、黄鳟鱼和中华鲟,每年有7万斤鱼销往临洮、康乐、湖北、河北等地,年收入二三十万元。”

  赚了钱后的张保平更想开鱼府卖自产的鱼,不久这个想法就变成了现实。

  “来元古堆开店的创业者,圣源公司免三年的房租。”张保平说,“这对我来说,太有诱惑力了,今年5月我就租了圣源公司330平方米的房子,招了10个服务员,6月圣源鱼府就开张了。”

  “这里面对索爷林,对面是三个阶梯式水坝,我把峡城水库养的鱼投放在坝里,供游客垂钓,钓上的鱼可以按客人的要求在鱼府烧烤或做成鲜美的菜。让来这里的人不仅看了风景,享了闲情,又吃了美食,所以生意很好,日接待量达150多人。”

  其实让圣源鱼府生意红火的秘诀,除了好风景和洮河冷水鱼,还有一系列别处吃不到的绿色菜品。

  “绿色健康是圣源鱼府餐桌的主旋律。”张保平说。鱼庄里所有的食材均来自当地,鱼是洮河水库里养的,野蘑菇、蕨菜、鹿角菜等野菜是当地老乡从山里采的,南山放养鸡、蕨麻猪等也是附近农民喂养的,一律的绿色天然。

  现在峡城库上和店里一共雇了12个长期工,六七个临时工。既能自己创业,又能带着当地人挣钱。张保平感到很充实。 “最怕的就是冬天没有客人,现在也不怕了,因为圣源公司正在这里建滑雪场。”张保平还说,他计划以后再开个大型的水上餐厅,开展“花儿”演唱等当地民俗风情表演,将这里打造成人见人爱的美丽乡村旅游示范点。

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