盘点现在最火的创业项目
特色小吃加盟：投小钱赚快钱无人能及
中国连锁经营协会郭会长表示，在整体经济疲弱的大环境下，投资股市和楼市愈加困难，而加盟开家特色小吃不仅看得见摸得着，且投资门槛不高(多数在四五万元)，特别是技术门槛较低。更为主要的是其的投资回报期很短，比较适合现存市场环境下，满足逐利型投资者的需求，因此其在2013年再次成为加盟领域的投资热点。
重点关注：炸鸡类小吃接受度高
从目前看炸鸡类小吃会在未来1—2年内成为重点类别，一是，其技术成熟;二是，受市场主客观因素，成本要低于其他肉类产品;三是，经过一些国际快餐品牌的市场“铺垫”，国人对炸鸡接受度高。
水族业：火了又火持续盈利
据天津、上海、广州全国三大水族集散地调查，2013年，水族市场投资、消费依然火爆。总体发展稳定，且投资者持续盈利能力很强。
重点关注：造景水族箱、高端平民化
造景水族箱简单讲就是在鱼缸中借助底砂、水草、造景石、沉木、水生物等进行造景的水族箱。美观程度高，在休闲观念越发普及的大趋势下，越来越受到普通人的欢迎。同时，由于造景水族箱消费品种更多样，且持续消费强，盈利高，将是未来重点品种。
此外，高端品种的平民化趋势已经显现。在水族行业，以往有不少高端品种让普通人望而却步。一是因为价格高，二是养殖难度高。而随着大批“老玩家”的沉淀，以及高端品种人工繁育量的增加、饲养难度的降低。大批玩家倾向于高端品种。因此，可作为未来重点经营品种，甚至专营，也便于形成差异卖点。例如，异型鱼、海缸、高端观赏虾等。
美容美体服务业：需求稳中有升
受到外部经济环境疲软的影响，美容美体服务业因为具备损耗小、物业要求低、增长空间大和附加值高的特点，成为了投资者的新宠。
重点关注：服务质量提升将会成为竞争利器
知金顾问总裁韩雨廷表示，超过65%的一二线城市女性有到专业美容机构接受服务的意愿。其实美容美体服务业并不新鲜，但因为现有的市场现状很难满足市场需求，这种供需差异不是简单体现在数量供需方面，而是服务质量、品牌效应的供需方面。别和欧美市场相比，就与香港、台湾两地同行相比，国内美容美体服务业只能算是刚刚起步。
同时，大而全的美容服务机构在市场失去竞争力，专业性和细分化才是如今美容院行业市场的生存之道。快捷连锁美容院、纯SPA、社区便利美容院、专业项目美容会所成为未来市场的主营业态。
餐饮业：火锅、快餐当“红”不让，老年餐饮多关注
中国烹饪协会常务副会长冯恩援表示，今年中国餐饮市场遭遇严重下滑，但以火锅、快餐为代表的大众餐饮需求不断提高，市场份额占到60%。为摆脱行业困境，餐饮行业向大众化餐饮逐步转型，全行业利润趋薄已成定局。另外，老年公共餐饮服务需求空间巨大，社会餐饮服务概念逐渐成熟。
火锅加盟：标准化增强助盈利
随着各个火锅品牌的细化，2013火锅加盟行业趋势发展的`经营模式针对性更加明显。火锅菜品相对较为简单、便于复制，标准化程度较高，并且火锅生产加工环节少、底料和调料的统一配置，能够保证产品的稳定性和一致性。加盟总部更容易对门店进行监督和管理，使人员解放出来更多的投入经营，这是未来火锅加盟行业趋势发展的必然趋势。
移动支付：明年很可能有惊喜
2013年最让人意外项目当数移动支付。第三方支付领军企业之一汇付天下总裁周晔表示，移动互联网和云计算技术的推动下，未来一两年之内移动支付、网络支付与线下收单将实现“三位一体”。这意味着，未来移动支付的市场需求量越来越大。
休闲食品专卖：二三线城市“吃货”大增
过去被忽略的二三线城市市场在2013年迎来了大发展。业内近六成的品牌都将重点放到了二三线城市，不少品牌在二三线城市的加盟店数量已经占到加盟总店数的三分之二，甚至更多。
养生酒业：抢白酒市场迎“春天”
随着消费者对养生日益重视和生活品质意识的提高，白酒行业“严冬”的到来，使养生酒成为新的饮酒消费趋势。公开数据显示，保健酒行业正以年均30%的增速发展。从2011年开始，汾酒集团开始将保健酒品牌汾酒独立运作，销售收入迅速从几千万升至亿元。白酒专家梁邦昌认为养生酒的市场容量有望进一步提高。
咖啡连锁：市场强力回暖，可惜房租太贵
在最近两三年中，咖啡连锁店在加盟连锁领域中从绝迹到复苏，再到2013年的强势回暖。据业内人分析，其和目前商业地产火爆有很大关联，预计这种强势回归可以持续两三年的时间。不过投资者需要注意，这类生意对于店址要求较高，而2013年第一季度影响投资者利润的主因是房租上涨速度过快，整个加盟领域房租平均涨幅超过10%。这种现象有可能会延续到2014年，这意味着投资者的实际收益要比预想的少。
工程机械租赁：欠款严重，危机重重
从2010年开始，国家针对房地产市场调控的政策便不断推出，限购令的出台更带来沉重打击，房地产开发热戛然而止。整个工程机械租赁市场从2011年开始迅速入冬。加之目前整个工程机械行业也不景气，导致工程机械租赁生意危机重重，工程欠款现象十分严重。
有机食品：未来五年不乐观
目前，中国境内有机食品销售仅占食品销售总额的0.02%，与发达国家相差近100倍。而草原兴发集团董事长徐鹏认为目前我国的有机食品行业很不规范，未来五年内并不看好有机项目。
玉米深加工：新增长点还“没谱”
今年以来，政府严控“三公消费”，对政府采购和专卖店等传统白酒销售渠道带来了巨大的打击。在多地玉米主产区，玉米深加工产业受到宏观经济放缓影响，深加工企业普遍开工率较低，整体利润较差。专家认为，国内玉米很难找到需求增长点，中长期内将持续供大于求的状况。
绿色环保餐具：依然叫好不叫座
用植物秸秆，甘蔗等材料通过清洗、消毒、粉碎等工艺模压成型的绿色环保餐具、PE质地的保鲜膜和保鲜袋等环保产品在国外有很大的市场，在国内市场占有率却明显不足，叫好不叫座。
品牌服装：库存压力还是不小
库存已经成为不少服装品牌的巨大压力，单一的低价处理并不能根本解决问题。超市特卖场成为品牌服装的新出路。目前李宁、探路者、波司登、耐克等品牌均已经进入超市卖场。
快递业：利润首度下滑，陷入价格战
快递行业收入首度下滑也有价格战的“功劳”。在粗放式的加盟扩张中，快递行业已经深陷价格战中，“谁先涨价谁先死”成为一道魔咒。这让快递业在迅猛发展的同时，也进入微利时代，利润仅5%。在这种大背景下，不少快递加盟商有钱不敢投，造成了服务质量下滑，形成恶性循环。
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