创业种植特种菜也发财

时间:2017-06-14 小本创业项目 我要投稿

    小本创业种植特种菜也发财

    如今人们都追求自然健康的饮食,野味蔬菜倍受人们的喜爱。对于种植业来说是一块颇具商机的大市场。

    时下人们总觉得,吃的蔬菜该鲜的不鲜,该甜的不甜,该香的不香,究其原因,专家认为,化肥、激素用多了,菜的品质自然就改变。因此,种植人们爱吃的各式各样的“特”菜,是一条不错的生财路。

    特种菜,一是“特种”产品源于国外引进的新品种、地方育成的珍稀品种和人工驯化的野生品种;二是,“特味”不仅有外形,而且种植过程中不使用化肥和生长激素之类的肥料,从而较好地保持了原有的自然几味和鲜美品质,且具良好的口感和独特的风味;三是“特营养”,不仅外表鲜艳欲滴,而且对人类健康具有独特的保健功能,使人们在大饱眼服和口福的同时,不知不觉强身健体,达到防病治病之目的。而且,眼下市场上各种特种菜锁势普遍看好,供不应求,并且价格往往高于普通蔬菜几倍甚至十几倍。

    品种选择

    特种菜品种多,一个地区一个饮食习惯,一种消费观念,不是每种特种菜都适合所在的地区种植和消费。对初次投资者来说,品种数量不宜引进过多,可根据地区的饮食习惯和消费观念选择特种菜品种,有六七就足够了。

    引进品种以保健效果好、市场热门和口味佳的品种为宜,如有减肥功能的菊花和“植物伟可”之称的黄秋葵,还有野香十足的树仔菜和鲜艳欲滴的千宝菜和洋芥蓝,以及享有“超级健康菜”美誉的食用仙人掌和洋参菜、救心菜等。总之,要注意长短结合,合理布局,做到您无我有,您有我优,从小到大,逐步发展。

    投资预算

    假如将家庭投资规模确定为两亩地(其中一亩地建大棚)以树仔菜、洋参菜、仙人掌、救心菜、黄秋葵、千宝菜和洋芥兰等品种为主,那么,总投资最多不会超过两万元(其中种苗投资约一万元,大棚设施及肥药约一万元)即可生产。而且这当中,大部分资金是一次性投资,可多年使用,多年得益。

    效益分析

    种植两亩地特种菜,销售得当的话,第一年就可以益五万余元,即使除去当年全部成本两万元,还可获利三万多元。而第二年起,因为大部分品种不需要再投入种苗,大棚等费用,投入的成本就更低了,将获利更多。一旦扩大生产,实行规模和品牌经营,效益必将直线上升。所以说,种一分地特种菜的效益能抵上一亩地普通蔬菜的效益。

    经营建议

    特种菜既需要特种、更需要特卖,才能达到特赚钱的目的。建议选择3—5家较高档的宾馆、饭店和酒楼或大中型企业的食堂,实行定点供应,送货上门;利用农贸市场现成的蔬菜经营户设点销售,并采取先尝后买的办法,靠品质打开销路;印制菜谱,说明书等宣传资料,向消费者介绍食用方法和营养价值,激发消费者的购买欲望,种植达到一定规模时,可联系进入超市和配送中心销售,实行品牌经营。

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