小本创业豆腐担里挑出公司

时间:2017-06-05 小本创业项目 我要投稿

“豆腐担里挑出连锁公司”

■人物档案

姓名:yjbys.com

籍贯:钟祥石牌

年龄:39岁

职务:武汉豆香聚食品有限公司负责人

  在武汉,“豆香聚”的豆制品鼎鼎有名,其豆腐已占据武汉豆腐总销量的30 %。而这个品牌就由石牌汉子鄢维斌一手创立。去年,他还被省商务厅授予“豆腐大王”称号。

  放弃高考挑起豆腐担

  鄢维斌身高1米8,气质儒雅,跟印象中的豆腐郎不太一样。他说,要不是当年因家贫放弃高考,他肯定上了大学。不过,他的背微微有些驼,据说是年轻时挑豆腐担压的。

  鄢维斌出身贫寒,幼年丧父,靠哥哥、嫂子抚养。1987年,他忍痛放弃了高考,跟着哥嫂走村串户卖豆腐,“每天要走20多公里路,肩膀上磨出厚厚的老茧”。当时,石牌遍地都是卖豆腐的,竞争激烈、利润也低,鄢维斌做得很辛苦也赚不了多少钱。

  没多久,曾经的同学到兰州上大学了,给鄢维斌带回一条信息:兰州没有人做豆腐。这让鄢维斌有些心动了。“不过当时压力很大,同学在那里读大学,自己却去卖豆腐,有些不好意思。考虑再三,我还是鼓动哥嫂,一起带着做豆腐的家当去了兰州。”

  由于为人老实、做出的豆腐口味好,鄢维斌的豆腐很快得到了认可。“那年春节我没有回家,趁着春节赚了600元。”数着血汗钱,鄢维斌喜出望外。

  自此以后,只要听说哪里没有豆腐卖,鄢维斌就赶到哪里。他还买了一辆三轮车,载着豆腐四处去卖。后来的10年间,鄢维斌还到过北京、厦门等地,赚到人生第一桶金:40万元。

  从豆腐担到连锁公司

  长期漂泊在外,还是放不下对家乡的牵挂。1998年,鄢维斌回到湖北,在武汉杨园开办了一家豆制品加工厂,给附近的一些集贸市场供货。

  和很多老乡只守着豆腐摊不同的是,鄢维斌开始走上企业化发展的道路。“赚了钱我不想买车买房,只想雇上几十个员工,盖座标准厂房,开家豆腐厂。”

  他的愿望很快就实现了,1998年9月,他成了全市首家进超市的豆腐坊,销售额从每月3万元猛蹿到近百万元。2002年,“豆香聚”品牌问世。“现在全国超过200家超市都在卖豆香聚的豆腐”,鄢维斌自豪地说,兰州、成都、重庆,都能买到“豆香聚”。

  如今,鄢维斌的豆制品连锁公司已遍布全省。

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