开店项目策划书

时间:2022-04-30 16:18:55 开店项目 我要投稿

开店项目策划书范例(精选8篇)

  转眼间一段时间的工作告一段落了,很快就要开展新的工作了,当然要定好新的目标,是时候抽出时间写写策划书了。拿起笔的时候却发现不知道写什么,下面是小编收集整理的开店项目策划书,希望能够帮助到大家。

开店项目策划书范例(精选8篇)

  开店项目策划书 篇1

  一、执行摘要

  无论是创业还是要经销新产品寻找新的利润增长点,在选择新产品时首先要明确自己的目标,是准备将产品作为一项长期的事业来发展,还是仅仅作为现有产品的一种补充,或者是其他的一些目的,目的的不一样决定了自己在此项项目上将投入的资金、时间、精力和操作方式都不一样,这些因素往往直接影响甚至就决定了该项目的最终命运。

  二、项目介绍

  经过对网上商店的调查报告。做出以下网上开店的流程:

  1、开始并不在网上,而是在你的脑子里。你需要想好自己要开一家什么样的,在这点上开网店与传统的店铺没有区别,寻找好的市尝自己的商品有竞争力才是成功的基石。

  2、选择开店平台或者网站。你需要选择一个提供个人店铺平台的网站,注册为用户。这一步很重要。大多数网站会要求用真实姓名和身份证等有效证件进行注册。在选择网站的时候,人气旺盛和是否收费、以及收费情况等都是很重要的指标。现在很多平台提供免费开店服务,这一点可以为您省下了不少金子。

  3、向网站申请开设店铺。你要详细填写自己店铺所提供商品的分类,例如你出售时装手表,那么应该归类在“珠宝首饰、手表、眼镜”中的“手表”一类,以便让你的目标用户可以准确地找到你。然后你需要为自己的店铺起个醒目的名字,网友在列表中点击哪个店铺,更多取决于名字是否吸引人。有的网店显示个人资料,应该真实填写,以增加信任度。

  4、进货。可以从您熟悉的渠道和平台进货,控制成本和低价进货是关键。

  5、登录产品。你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上,最好搭配商品的图片。名称应尽量全面,突出优点,因为当别人搜索该类商品时,只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力,图片的质量应尽量好一些,说明也应尽量详细,如果需要邮寄,最好声明谁负责邮费。登录时还有一项非常重要的事情,就是设置价格。通常网站会提供起始价、底价、一口价等项目由卖家设置。假设卖家要出售一件进价100元的衣服,打算卖到150元。如果是个传统的店主,只要先标出150元的价格,如果卖不动,再一点点降低价格。但是网上竞价不同,卖家先要设置一个起始价,买家从此向上出价。起始价越低越能引起买家的兴趣,有的卖家设置1元起拍,就是吸引注意力的好办法。但是起始价太低会有最后成交价太低的风险,所以卖家最好同时设置底价,例如定105元为底价,以保证商品不会低于成本被买走。起始价太低的另一个缺点是可能暗示你愿意以很低的价格出售该商品,从而使竞拍在很低的价位上徘徊。如果卖家觉得等待竞拍完毕时间太长,可以设置一口价,一旦有买家愿意出这个价格,商品立刻成交,缺点是如果几个买家都有兴趣,也不可能托高价钱。卖家应根据自己的具体情况利用这些设置。

  6、营销推广。为了提升自己店铺的人气,在开店初期,应适当地进行营销推广,但只限于网络上是不够的,要网上网下多种渠道一起推广。例如购买网站流量大的页面上的“热门商品推荐”的位置,将商品分类列表上的商品名称加粗、增加图片以吸引眼球。也可以利用不花钱的广告,比如与其它店铺和网站交换链接。

  7、售中服务。顾客在决定是否购买的时候,很可能需要很多你没有提供的信息,他们随时会在网上提出,你应及时并耐心地回复。但是需要注意,很多网站为了防止卖家私下交易以逃避交易费用,会禁止买卖双方在网上提供任何个人的联系方式,例如信箱、电话等,否则将予以处罚。

  8、交易。成交后,网站会通知双方的联系方式,根据约定的方式进行交易,可以选择见面交易,也可以通过汇款、邮寄的方式交易,但是应尽快,以免对方怀疑你的信用。是否提供其它售后服务,也视双方的事先约定。

  9、评价或投诉。信用是网上交易中很重要的因素,为了共同建设信用环境,如果交易满意,最好给与对方好评,并且通过良好的服务获取对方的好评。如果交易失败,应给予差评,或者向网站投诉,以减少损失,并警示他人。如果对方投诉,应尽快处理,以免为自己的信用留下污点。

  10、售后服务。这一点不用多说了,完善周到的售后服务是生意保持经久不衰的非常重要的筹码,不同的与客户保持联系,做好客户管理工作。

  三、市场竞争分析

  1、选对产品钓大鱼要在网上开店,首先就要有适宜通过网络销售的商品,并非所有适宜网上销售的商品都适合个人开店销售。笔者通过三大竞争策略助你选好产品。物以稀为贵,选择商品一定不能选择那些到处都能买到的商品,那些商品既然到处都能买到,买家为什么还要来买你的,你再加上邮寄费,肯定比别处的贵了。即使能卖出去,也赚不了钱。你要找些少见的商品,那样自然有人花大价钱来买你的商品了。这里也就应用了差异化的竞争策略。其次就是利用地区价格差异来赚钱。许多商品在不同的地区,价格相差很多,例如电器类,广东等沿海城市要比内陆便宜许多,而收藏品在古都城市(北京,西安,洛阳)又比沿海便宜的多,所以各位要从自己的身边着眼,找找自己身边盛产而其他地方没有的商品,这样才能卖个好价钱!这里也就应用了成本领先策略。做熟不做生,尽量不要涉足你不熟悉,如果你:热爱手工,热爱十字绣,热爱手绘,热爱创造性的事情,不妨开个相关的DIY店铺。特色店铺到哪里都是受欢迎的。因为特色的东西少,所以容易吸引人。如果你:对摄影非常在行,喜欢数码类产品,不管自己有没有实体店铺,都可以在这方面尝试一下。最重要的是努力成为这个领域的专家。主动回答会员的问题,提供会员你售卖商品的相关知识。时间长了,口碑效应好了,大家一想到这方面的购物,就会首先想到你。总之每个人都有自己的特长的。任何时候,学会淋漓尽致地发挥自己的特长很重要,不要拿自己的短处去拼别人的长处。这里也就应用了专业化的相对创新策略。

  2、根据业内人士的建议,通过对网上出售产品的细分发现,合适网上开店销售的商品一般具备下面的特点:

  1)体积较小:主要是方便运输,降低运输的成本。

  2)附加值较高:价值低过运费的单件商品是不适合网上销售的。

  3)具备独特性或时尚性:网店销售不错的商品往往都是独具特色或者十分时尚的。

  4)价格较合理:如果网下可以用相同的价格买到,就不会有人在网上购买了。

  5)通过网站了解就可以激起浏览者的购买欲:如果这件商品必须要亲自见到才可以达到购买所需要的信任,那么就不适合在网上开店销售。

  6)网下没有,只有网上才能买到,比如外贸定单产品或者直接从国外带回来的产品。

  当你选择了一类或是数类产品以后,就要开始进行了解客户和对手的市场调查再来确定你的选择是否正确,因为大多数时候你的选择是基于你自己的经验或是不对称的信息进行判断地,判断常常是错误的,最终可有会导致你的创业失败。

  开店项目策划书 篇2

  家居种类很多,为什么我偏偏选择创意类的家居饰品这块呢?因为产品比较新颖、很有创意性,让人回家一看到就有一种舒服的感觉,大似带点儿童喜欢玩具的那种感觉吧!因此我们要把我们的产品定好位,让新的理念和创意去赚取利润,让我们引领时尚把创意带进我们平凡简单的生活当中去。

  我们开店目前面临的困难是:

  一、店铺的选择;

  二、货源地和产品样式的选择;

  三、正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。

  首先,店铺的选择。一个人流量大经济发达的地段等于是给了我们一个梯子,这样说吧,客流量带来了购买量,购买量带来了钱流量!看看开店的根本目标是什么吧?我们的目的是利润的效益,积累原始基金!要做到这点就必须要很多的购买量,能带来购买量的就是客流量了!

  还有我们必须要把我们的顾客群体给定位好,创意产品让人产生很多的联想,拥有这种想象空间大的顾客群体是属于那群40之前的顾客群及本身受过良好的教育基础的顾客群体!所以能在人流量其次的地段找到这类群体集中的店铺也是个非常不错的选择!有一篇叫做店铺选址制作商圈地图的文章,是这样的:

  1、对本地的运动用品店进行调查,将它们的位置标在地图上。看看它们的选址特点,比如周围人群密集的范围半径,总人口多少,与其他同类企业的距离等,量出其独享的市场的半径,也就是商圈的范围。

  2、根据地图,标出你看好的地点。

  3、在选定的地方周围,按照之前量出的商圈半径,用圆规划出你自己的商圈。

  4、确定该商圈内是否有你的竞争对手,对彼此的实力进行权衡,然后决定是否需要更改地点。

  5、了解商圈内的人口、人口统计特性、购买力和其他相关信息,帮助你了解顾客群。

  6、画出可走到你店面的街道或公交者线路,了解顾客是否能很方便地到达那里。

  看着这样一张地图,我们就可以对于自己选定的地址是否处于合适的商圈而一目了然了。在选择店铺的时候我们不妨可以学人家的试试,画一张我们市的商圈范围,来尽可能的有计划有目的的寻找好的店铺!然后做生意选址里还有这个说法,就是开店不一定要客流量大的地段,也可以选择在已经成行成市的区域里寻找心中理想的店铺。而符合这点的就是金华路和城北路交叉口的万克隆家具市场那一块范围。店面放在那的话,整体感觉档次也提升了!门面的租金我预估3000以内是可以承担的,高租金的店铺他的地段和人流量一定也很高,这是成正比的,个人觉得租金这块投资应该要舍得花钱。呵呵,古书有云:办事,要天时,人合,地利三者成一线时方可成事。我们必须要有耐心和花资金去解决地利这个重要的因素,人合是我们家庭这个团队的统一性,就现在而言我们一家三口的整体方向是一致的。

  就个别而言,妈妈方面缺少了些照顾家里和支持开店做生意的激情!总之我们这个大家庭如果能够齐心一致,我很有信心把这个店给经营好,不管有多困难有多累毕竟这是我们人生理想的第一步,我会尽自己最大努力去克服前面的困难完成这项事业的!

  其次,货源地和产品样式的选择,我们可以在去义务考察以后再决定!反正要本着进货便利,价格便宜,质量有保证这三项原则去选择我们的货源,产品种类基本已经敲定,大致分为:钟类产品、毛绒玩具、陶瓷工艺产品、杯类产品、灯类产品、CD架、音箱、床上用品、相片镜框等!在产品样式这块我们可以走为有需要的老顾客淘货路线,可以在他们提出想要的产品之后我们在网上套货以百分之10-20%利润来卖给他们。这样不仅是为我们自己打下了良好的顾客人缘,还为我们以后发展的路“服务”“产品多元化”及“灵活的经营方式打下了基础。目前在我心中的两个进货地点:

  一、阿里巴巴论坛里组织的家居采购家饰365,他们有很大的价格及起批量的优势,但是他们的家居样式只有少部分符合我们店铺的需求。不过按家饰365老大的计划以后家饰365运作可以采取团购、供货两条腿走路的方式:“一是直接按照大家意愿采购并供货:大家意愿主要通过加盟店专用群每周一碰头会及团购论坛(还在盟员店内部试用阶段)反映。二是组织大家团购,即由发现理想货源的盟友发布价格及起定量信息,盟友跟贴表态。最后由发布盟友或家饰365统一组织采购,货物分摊后在要货盟友下次订货时随货发出。家饰365也鼓励盟友发挥地域产业优势直接供货,这样既可以让更多的盟友找到便宜又有特色的货源,也可以使供货盟友得到额外的利润和发展机会。”这样我们的进货压力,压货程度,资金占压,及初次开店的整体风险都会降低的。

  二是邵东的家天下公司,为什么选择它呢?因为它是在网上家居类批发做的比较好的一个公司,依网站的设计及公司的介绍他们应该有着一个非常不错的团队,本来我们做零售的就要找一个好的平台才能更好的发展起来。而且他们的产品也定位在创意、新奇、实用这几点上,与我们需要的产品很吻合,他们也在不断的增加产品的种类及样式。在我们开店的初期可以避免一部分去外地考察新货源的时间及金钱消耗。

  最后就是正式开业前后的设计店名及店内装修、陈列摆设、宣传手段和经营方式。店名的初步设想——浪漫满屋,一部非常有人气的韩国电视剧。取这个名既是为了让人们容易记住我们的店名,也是为了给消费的顾客带来一种非常温馨非常浪漫的感觉。让我们的产品装饰他们的小屋,点缀他们的生活,把浪漫融进他们小屋里的一切装饰!店铺装修方面要本着大方、时尚、明亮的原则去执行,要达到一种让顾客进来逛的时候感觉到舒适,让他们对我们的店铺有种档次高的感觉。装修时还应考虑到腾出一块顾客的休闲区(顾客休息与我们交流的地方),总之能让顾客在店铺呆的越久就越有可能让他们在我们这消费。产品的陈列摆设大致分几个区域,钟类饰品区、毛绒玩具区、床上用品区、灯饰用品区、相框相架区等。尽一切办法让产品摆设的有区域性、不紧凑,让顾客能够一目了然的去挑选他们喜欢的类型产品。宣传方面我有几套思路,开业前后一段时间,找厂家设计一些店铺的广告到现在比较实用的钱夹式面巾纸的包装上,然后找些人去派发。开业时可以搞些优惠活动,比如赠送出100张优惠卡,凡拿着优惠卡的顾客买家居饰品的同时赠送一件小礼物。礼物我准备挑选动漫类的周遍产品,和我们自己本身的产品有一定的联系,价格方面又比较便宜。经营模式我打算走实体店零售与网店批发的两脚走路模式去发展,实体店针对本市区的消费群体零售,网上虚拟店主要针对那些为货源难找或者是幕名而来的经营商来做批发。

  实体店走专卖店的形式,货品都打出价格标签和产品名称,明码明价谢绝还价。这样一方面以避免与顾客在价格上的磨檫,另一方面无形的提高了我们档次。在我们与顾客的交流时要时刻把握主他们的消费心理和产品需求,可以为一定的老顾客去淘货。让他们说出他们想要的产品样式,我们从网上或者批发商那去找货源,然后以比较低10%-20%的利润去卖给他们。

  这些都是筹备中的初步思路和构想,当然实际中遇到的情况可能有差别。我们要以小本灵活经营的模式一步一步的解决所有的问题,店铺的后期主要重点我打算在网店批发这块,以一个零售商的皱型转换成一个湖南地区创意类家居饰品的批发商。下面就是一些风险评估和成本预算了。

  针对现在家居这个行业,我市也已经初具规模有一定的竞争,我们一定要时刻把自己的定位把好,产品的选择上要独具慧眼,以创意赚取利润、让创意融进生活的经营理念谋求家居市场的一地之席!我们所面临的风险在于产品的价位、产品的独特性和样式、进货以后的产品积压、本市消费群体的审美能力及对我们产品的接受程度。成本预算上:

  每月费用支出表

  支出项目支出金额备注

  网站制作及宣传费¥6000÷12个月=500元按月平摊

  店面租金¥1500.00店面为30平方米左右

  员工工资¥500.00店员1名(家里亲戚)

  税收及水电费¥1000.00税收采用定额税

  装潢费用¥15000元÷12个月=1250元装潢采用一年内分摊

  合计总支出为¥4750.00元

  1、销售利润

  以每天实际人流量,由于我们店的店址选在我市一级商圈的重要通道,虽然是在巷子里但是打出招牌的话还是比较显眼的。从这条巷子经过的人流量预计每天可以达到10000人以上。10000人中30%的为目标消费人群,则目标人群为3000人;其中20%的人入店,则入店人数每天为600人;其中20%的人对商品感兴趣,则拥有120个潜在消费者;120个人中通过介绍推荐达成10%购买率,则实际购买人数为12人,按照商品的平均价格为50元/件计算,则当日销售额=50×12=600元,年销售额=600元×365=210000万。年销售毛利为:210000×50%利润=105000元。每年店铺的不加货物的所有支出为4750元×12=57000元,店铺零售每年销售纯利为=105000元-57000元=48000元。加上网点的批发最保守的预估每月两个1000元的单,利润在20%左右=2000元×20%=400元×12=4800元。那一年店铺的所有销售纯利为48000+4800=52800元。再除去税收等杂费及其他不定因素产生的费用,年获利4万以上。

  2、店铺每月盈亏平衡点:

  每月总支出为4750元÷50%(毛利率)=9500元(每月只销9500元即达盈亏平衡)

  每天的盈亏平衡点:9500元÷30天=317元

  投资风险分析

  首期投入4.5万元(包括以下):

  装修费用1.5万元

  费用2万元

  房租水电费用6000元

  宣传费用为4000元

  投资回收

  每月销售额达到10000元一年时间即可回收所有全部成本。

  计算标准:÷50%(毛利率)÷12个月=10000元/月÷30天=333元/天。

  开店项目策划书 篇3

  一、项目企业摘要

  投资安排

  拟建企业基本情况

  二、业务描述

  企业的宗旨

  打造中国人自己的营养快餐连锁品牌

  主要发展战略目标和阶段目标

  (1):做中华料理快餐的NO.1

  (2):两年进入国内20个以上一线城市

  (3):三年内走出国门

  (4):五年内成为首家中国快餐境外上市公司

  项目技术独特性

  1、食材全部采用有机、绿色食材

  2、采用高档环保漆盒

  3、设立品牌会员活动中心(含网上会员体验中心和财富中心)

  4、“快餐+鼠标”策略

  三、产品与服务

  产品服务创意作

  1、食材采用有机、绿色食材+高档环保漆盒

  食材:精选东北贡米,珍稀食用菌和精选各种肉类、蔬菜

  2、快餐+鼠标

  开创“洁捷创业计划”积分,“洁捷财富计划”积分。积分兑换分红奖金、洁捷股票。

  经营计划以派送、外卖为主要销售形势

  四、市场营销

  (1)目标市场:

  1、都市白领以上、月收入6000元以上客户群体

  2、机关、企事业招待用餐

  (2)行业分析:

  目前,我国葡萄生产还处于传统农业逐渐向现代农业转变的阶段,在新农村建设的形势下,现代装备农业进展较快。南方以长三角为核心的高科技密集区在避雨设施栽培及避雨设施条件下开展葡萄根系限域栽培,实施了数字施肥、数字用水、数字用土和树体管理的数字化、标准化。北方地区及高寒山区在葡萄设施延迟、设施促成及相应的配方施肥、灌水等方面实现研究与产业突破,并在设施免灾、减灾,设施增温、增光、节水,促进农民创建稳产高效田等方面作出贡献,并将现代农业装备、材料、技术应用于露地鲜食葡萄、酿酒等加工原料生产和产后加工产业。

  实施葡萄标准化生产、产地标识、推广抗性砧木嫁接苗制度,提高葡萄、葡萄酒的质量和安全已成为葡萄产业发展的一个重要举措;提高产后商品化处理水平和组织葡萄产销联合体,健全流通体系是推动葡萄产业稳步发展的关键;改变葡萄传统种植观念深入宣传葡萄文化,使观光功能尽现,产业求精、求高效,体现现代精准农业体系研究,建立资源节省、环境友好型新型葡萄增长方式。

  (3)竞争分析:

  1、国际竞争激烈

  从2003年起,葡萄酒进口关税从46%下调至14%,一些国对中国出口农产品享受零关税政策,世界各国都把中国作为主要的竞争市场,而我国葡萄、葡萄酒多年来一直因产品雷同、质量一般而缺乏竞争力,也缺乏有力的外销措施。本项目采用“三膜”栽培技术和简易遮雨棚措施能以较低的投入创造出较高的产值效益。

  市场营销,你的市场影响策略应该说明以下问题:

  1、营销机构和营销队伍

  2、营销渠道的选择和营销网络的建设

  3、广告策略和促销策略

  4、价格策略

  5、市场渗透与开拓计划

  6、市场营销中意外情况的应急对策

  五、资金需求情况及融资方案

  融资方案:公司主要采用股份制,集资的融资方案。此外还可以进行贷款融资。

  六、公司管理

  公司为加强公司的规范化管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本公司管理制度范本。

  1、公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。

  2、公司倡导树立“一盘棋”思想,禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。

  3、公司通过发挥全体员工的积极性、创造性和提高全体员工的技术、管理、经营水平,不断完善公司的经营、管理体系,实行多种形式的责任制,不断壮大公司实力和提高经济效益。

  4、公司提倡全体员工刻苦学习科学技术和文化知识,为员工提供学习、深造的条件和机会,努力提高员工的整体素质和水平,造就一支思想新、作风硬、业务强、技术精的员工队伍。

  5、公司鼓励员工积极参与公司的决策和管理,鼓励员工发挥才智,提出合理化建议。

  6、公司实行“岗薪制”的分配制度,为员工提供收入和福利保证,并随着经济效益的提高逐步提高员工各方面待遇;公司为员工提供平等的竞争环境和晋升机会;公司推行岗位责任制,实行考勤、考核制度,评先树优,对做出贡献者予以表彰、奖励。

  7、公司提倡求真务实的工作作风,提高工作效率;提倡厉行节约,反对铺张浪费;倡导员工团结互助,同舟共济,发扬集体合作和集体创造精神,增强团体的凝聚力和向心力。

  8、员工必须维护公司纪律,对任何违反公司章程和各项规章制度的行为,都要予以追究。

  开店项目策划书 篇4

  一、项目背景

  在网购市场中C2C市场仍为网民主要购物平台,交易规模增速平稳,领头羊淘宝网进一步扩大了自己在该领域的领先地位,其份额达到了90.5%,腾讯旗下的拍拍网以8.9%的市场占有率排名第二,排名第三的易趣占0.6%。这些网购平台还提供个人网店平台,而且有很多是免费提供的,这就更为大学生在网上开店提供了方便。在创业欲望的驱使下,我们决定在淘宝网上创建一家属于自己的网店,给自己更多学习和实践的机会。

  二、项目介绍

  (一)网店基本情况:

  1、网店名称:

  2、网店店址:

  3、客服旺旺:

  4、E—mail:

  (二)经营模式:网上采购然后直接发货至买家,赚取差价。

  (三)主营商品:男女服装,服装搭配饰件。

  (四)产品特点:物美价廉,时尚有特色,引领潮流。

  (五)网店定位:网店只是我们企业的一个专卖店或销售平台,主要销售自己的产品。这些产品都是我们精选出来的,更物美价廉,更容易取得消费者的认可与信任;有了企业的支持,只要把网店做精做实,我们就可以拥有比较大的销售量。

  (六)客户定位:18岁~25岁的青年人:这个年龄段的消费群,主要是学生和刚走上社会工作不久的人,她们喜欢并有时间上网,但经济大都不独立或不完全独立。这群人对服装的追求标准主要是在流行和新颖性上,是更换服装最快的一群,他们对品牌有一定的认知,但大多无力购买名牌服装,正是我们网店的目标客户。

  (七)价格定位:

  现在网店销售的货物都大同小异,所以大家拼价格十分厉害。对于我们这样刚起步的网店,可以采取这样的定价方式:根据成本价,在网上同类商品中取一个中等偏低的价格。用完善的销售服务来弥补网店人气不足的缺点。

  1、主销产品价位:男女装100元以内。

  2、次销产品价位:配饰20元以内。

  原则:不要追求暴利,但也不能无利,更不能贴利。

  三、市场分析

  (一)市场需求分析:人们对于时尚的追求越来越强烈,对于美的定义也不在单一化,时尚潮人们对各种新版服饰及配饰更是爱不释手。所以,我店经营的时尚服饰和各种精美饰品必然是极有发展的。

  (二)竞争分析:服饰和饰品对于每个商家来说,都是一项热门的选择,市场竞争对手也必然数不胜数,所以,如果要在淘宝中脱颖而出,必须打出我们店铺独有的,与众不同的特色,突出我店铺中服饰和饰品的风格,永远保持在时尚的前沿,引领潮流。

  1、优势:我们采取网上订货然后直接发给买家,这样一方面可以减少前期投入,另一方面还可以减少管理中的复杂环节,使我们能专心去做店铺的宣传。

  2、劣势:一个尚未被认知的新网店、新品牌,知名度不高,创新能力欠缺,管理团队初步建立,需要磨合,销售渠道尚待建立。特别是才开始经营的网店信誉度低顾客不太敢在这样的店铺购买商品。

  (三)风险分析:淘宝店的客户属于我们的,也属于竞争对手的,这对客户的稳定积累很不利。更残酷的是,如果我们遇上不怀好意的买家或者竞争对手的故意捣乱,几个“差评”能使我们的信誉严重受损,网店生存发展靠的就是信誉。

  四、运作管理

  (一)店铺管理

  1、店铺装修:可以按照淘宝店铺装修教程来装修和看有关的书籍来装修

  2、登录商品:在淘宝、拍拍等网站的网店里选一些物美价廉、时尚有特色的女装及饰品,然后展示到自己的网店里,并定期检查跟新。

  ①所有商品的在线时间是1周(淘宝网店默认快结束的商品显示在最前面,商品在快结束时浏览量也是最高),保证每天都有商品上架和下架。

  ②选择上网人次最多的时段登录商品,最合适的时间:10:30—12:00,12:30—14:00,15:30—18:30,19:30—23:30。

  ③选择好时间段后,每隔10—15分钟登一件商品。

  ④旺旺要经常保持在线,特别是商品下架前1—2个小时,越是接近下架时间,我们的商品在搜索结果中越是靠前,这个时间段是成交量最高的时候。

  (二)促销策略:

  1、产品策略:找到自己的特色,做出自己的风格!创造自己的品牌!质量走高,价格走低。

  2、价格策略:在网店销售商品,由于比传统市场销售渠道的费用低,因此一般是采取低价策略;就是定价时大多采用成本加一定利润,甚至是零利润,要比传统市场上同类产品的价格低。采用这一策略也是为了扩大宣传、并快速打开网络市场新局面。

  3、网上促销策略

  ①网上折价促销:由于网上销售商品不能给人全面、直观的印象、也不可试用、触摸等原因,再加上配送成本和付款方式的复杂性,造成网上购物和订货的热情远低于商尝超市等传统购物场所。我们择适当的时机降低价格,既可吸引更多的消费者,又可打击竞争者。

  ②设一个特价区:我们可以专门设一个特价区,每周拿出一些热销的产品来低价促销,虽然此款产品的利润低,但可以带旺铺人气,增加其它产品的销量,业绩自然就会上来了。

  ③限期供应:这对消费者总是具有不同的感受。像“特价只剩2天!”这样的促销口号。但是要真实,否则最终失去消费者信任。

  (三)物流管理:根据顾客的需求选择快递公司申通快递:8~15元,2~3天到达。顺丰快递:20元起,1~2天到达。EMS:20元起,每公斤续6元(可供快递不能到达的地方选择)。平邮:5~12元,7~15天到达(可供快递不能到达的地方选择)。

  (四)财务管理:

  1、定时检查货款状况(12:00和23:00),在买家确认收货付款后向进货商付款。

  2、利用Excel工具建立账本。设计好网店的销售报表、财务报表、客户管理、货品统计与分类表等,每天用一点点时间做好填好各种统计表格,每周小结一次,每月做一个认真的总结

  (五)客户管理:建立客户,有助于我们维系客户。

  1、在交易过程中了解买家的职业或者城市等其他的背景,能帮助我们总结不同的人群所适合的物品;

  2、购买能力很强的买家更要作为我们总结的重点,发展这批群体成为忠实的买家有助于拓展我们的生意;

  3、把忠实买家设定为我们的VIP客户群体,在店铺内制定出相应的优惠政策,让他们享受商品8折优惠等等。

  (六)售后管理:

  1、买家的评价引导:评价是买卖双方对于一笔交易最终的看法,也是准买家们参考的一个重要因素。好的信用会让买家放心购买,差的评价往往让准买家们望而却步。因此,在完成交易后,我们要友善地提醒买家作出如实、良好的评价。

  2、平和心态处理投诉:正如前面所说,任何卖家都不可能让买家100%满意,都会发生顾客投诉。处理客户投诉是倾听他们的不满,不断纠正我们的失误,维护我们的信誉。方法运用得当,不但可以增进和巩固与客户的关系,甚至还可以促进销售的增长。

  五、店铺投入分析

  (一)初期投入:

  1、店铺建立成本

  初期(第一年)的投资主要是淘宝消费者保障服务保证金、代销加盟费(或预存款)、宣传推广费用等,还要一定的流动资金用于物流配送等。预计人民币3500元。

  2、店铺日常运营成本

  这一阶段业务量会有较大的扩大,需要有较多的流动资金用于进货、发货等,有必要的时候还要聘请员工。鉴于淘宝网店自己流动较快,预计人民币20000元即可。

  3、其他成本

  电脑:4000元;数码相机:1500元;网费:100元/月;淘宝增值服务和营销工具软件:80元/月。

  六、店铺收入分析

  前一年属于积累信用的阶段,不会有大的收入,保证成本即可。

  从目前淘宝网店销售情况看,预计普通店铺平均每天的销售额一般是300元左右,钻石店铺能达到1000元以上,皇冠店铺则可达3000元以上甚至更多。

  开店项目策划书 篇5

  一、项目企业摘要

  创业计划书摘要,是全部计划书的核心之所在。

  投资安排

  拟建企业基本情况

  其它需要着重说明的情况或数据(可以与下文重复,本概要将作为项目摘要由投资人浏览)

  二、业务描述

  1、咖啡行业历史背景及现状分析

  咖啡――世界三大饮料之一,一个西方的舶来品,在中国确是家喻户晓,有着极为深远的历时背景和现实意义。咖啡、西餐的真正兴起,应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快,在短短十来年时间内,达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展,有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素,造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。2003年的调查表明:咖啡终端销售市场一依次为:咖啡及西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅。其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡,麦当劳、必胜客,这些连锁店平均每月销量在21.18吨,占30.18%,其次星级酒店每月平均销量在16.47吨,占23.47%,西餐厅平均每月销量13.53吨,占19.28%。随着时代的'发展和人们生活理念的进一步改变,咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。

  2、企业说明----大学生群体分析

  年龄:18—25

  特点:在中国,大部分大学生经济来源主要来自于父母,他们拥有较高的知识文化水平,有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新,尊重个性,紧跟潮流,渴望独立,寻求刺激,却又带有些许怀旧,希望获得成就感、归属感和安全感。

  三、产品与服务

  主要经营范围:

  咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

  奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。

  下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。

  甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

  价格定位:

  在18-25岁的消费者中,有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。

  不管是咖啡产品还是其它产品,价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格,再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好,也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。

  四、市场营销

  市场评估:

  1、目标顾客描述:在校大学生及老师。商务楼的商业人士。

  2、市场容量或本企业预计市场占有率:1%

  3、竞争对手的主要优势:产品数量较多,发展历史久,资金充裕,被众多客人认可。

  4、竞争对手的主要劣势:产品模式固定,不灵活。

  5、本企业相对于竞争对手的主要优势:发展初期可以采用不同的经营模式,选择最适合的。

  6、本企业相对于竞争对手的主要劣势:资金少,不被客人认可。

  我们确定冒泡的下午茶咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓,并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生。

  分析:首先,根据我们的市场调查,在咖啡屋里除了“提神”这一功效外,大部分人在这里还感觉到了“休闲”。“休闲”不仅是一种生活态度,更是生活追求。面对眼花缭乱的大千世界,面对生活节奏不断加速的大背景,大学生有一种身心能够得到歇息的渴望,而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所。

  市场销售计划:

  1、产品:

  咖啡类:蓝山,拿铁,摩卡,卡布其诺,意大利,哥伦比亚,巴西等等。(咖啡类为本店特色,均为现磨现煮的咖啡。)

  奶茶:各种口味奶茶,如草莓,青苹果,巧克力,芒果等。

  下午茶:绿茶,红花茶,人参乌龙茶,几种花草茶等。

  甜点:各式精致甜点,如慕斯,饼干,蛋糕等。还有多种口味的沙冰和冰激凌。

  2、价格:

  小饼干:6-8元、提拉米苏:10元、水果杯:6元、维也纳黑森林蛋糕:8元、芝士蛋糕:10元、蓝莓芝士蛋糕:12元

  3、促销方式:

  ①建立会员卡制度:卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为先生、小姐,他们会觉得很受尊重

  ②个性化服务:在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程

  五、管理团队

  店长1名;

  行政人事部:正、副部长各1名,档案管理员1名;

  财会部:部长1名,会计1名,收银员1名;

  市场部:部长1名,成员3名;

  采购部:设部长1名,采购人员若干,记录员2名;

  酒水服务部:部长1名,服务员4名,调酒师2名,点心饮品师傅若干;

  开店项目策划书 篇6

  做好酒店开业前的准备工作,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

  一、开业前的试运行

  开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间,应特别注意以下问题:

  (一)持积极的态度

  在饭店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分客房管理人员会表现出急躁情绪,过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度,即少抱怨下属,多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何解决。

  (二)经常检查物资的到位情况

  前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位,从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有:工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

  (三)重视过程的控制

  开业前客房部的清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

  (四)加强对成品的保护

  对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时客房部的任务也是最重,容易忽视保护,而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,客房部管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护,客房部管理人员可采取以下措施:

  1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以及调试空调时大量灰尘污染客房。

  2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。

  3、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任,客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制,此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头,遇雨雪天气时,还应放报废的床单,以确保地毯不受到污染。

  4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯保持清洁,而且还有助于从一开始,就培养员工保护饭店成品的意识,对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

  (五)加强对钥匙的管理

  开业前及开业期间部门工作特别繁杂,客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作,通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号,配备钥匙链;其次,对钥匙的领用制定严格的制度。例如,领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

  (六)确定物品摆放规格

  确定物品摆放规格工作,应早在样板房确定后就开始进行,但很多客房管理人员却忽视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并将其拍成照片,进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范,往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

  (七)客房质量的验收,往往由工程部和客房部共同负责

  作为使用部门,客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表,将需验收的项目逐一列上,以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份,以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后,会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出,以方便安排施工单位的返工,及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化,每天对以上的记录进行修正,以保持最新的记录。

  (八)注意工作重点的转移,使部门工作逐步过渡到正常运转

  开业期间部门工作繁杂,但部门经理应保持清醒的头脑,将各项工作逐步引导到正常的轨道。在这期间,部门经理应特别注意以下的问题:1、按规范要求员工的礼貌礼节、仪表仪容。由于楼层尚未接待客人、做基建清洁时灰尘大、制服尚未到位等原因,此时客房部管理人员可能还未对员工的礼貌礼节、仪表仪容做较严格的要求,但随着开业的临近,应开始重视这些方面的问题,尤其要提醒员工做到说话轻、动作轻、走路轻。培养员工的良好习惯,是做好客房工作的关键所在,而开业期间对员工习惯的培养,对今后工作影响极大。2、建立正规的沟通体系部门应开始建立内部会议制度、交接班制度,开始使用表格;使部门间及部门内的沟通逐步走上正轨。3、注意后台的清洁、设备和家具的保养。各种清洁保养计划应逐步开始实施,而不应等问题变得严重时再去应付。

  (九)注意吸尘器的使用培训

  做基建清洁卫生时会有大量的垃圾,很多员工或不了解吸尘器的使用注意事项,或为图省事,会用吸尘器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮湿的垃圾,从而程度不同地损坏吸尘器。此外,开业期间每天的吸尘量要比平时大得多,需要及时清理尘袋中的垃圾,否则会影响吸尘效果,甚至可能损坏电机。因此,客房管理人员应注意对员工进行使用吸尘器的培训,并进行现场督导。

  (十)确保提供足够的、合格的客房

  国内大部分饭店开业总是匆匆忙忙,抢出的客房也大都存在一定的问题。常出现的问题是前厅部排出了所需的房号,而客房部经理在检查时却发现,所要的客房存在着这样或那样的一时不能解决的问题,而再要换房,时间又不允许,以至于影响到客房的质量和客人的满意度。有经验的客房部经理会主动与前厅部经理保持密切的联络,根据前厅的要求及饭店客房现状,主动准备好所需的客房。

  (十一)使用电脑的同时,准备手工应急表格

  不少饭店开业前由于各种原因,不能对使用电脑的部门进行及时、有效的培训,进而影响到饭店的正常运转。为此,客房部有必要准备手工操作的应急表

  (十二)加强安全意识培训,严防各种事故发生

  客房管理人员要特别注意火灾隐患,发现施工单位在楼层动用明火要及时汇报。此外,还须增强防盗意识,要避免服务人员过分热情,随便为他人开门的情况。

  (十三)加强对客房内设施、设备使用注意事项的培训

  很多饭店开业之初常见的问题之一,是服务员不完全了解客房设施、设备的使用方法,不能给客人以正确的指导和帮助,从而给客人带来了一定的不便,如:房内冲浪浴缸、多功能抽水马桶的使用等。

  二、酒店开业筹备的任务与要求

  酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

  (一)确定酒店各部门的管辖区域及责任范围

  各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,酒店的清洁工作最好归口管理。这有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

  (二)设计酒店各部门组织机构

  要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

  (三)制定物品采购清单

  饭店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作,仅靠采购部去完成此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下一些问题:

  1.本酒店的建筑特点。

  采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房楼层通常需配置工作车,但对于某些别墅式建筑的客房楼层,工作车就无法发挥作用;再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量直接相关,对于每层楼有18—20间左右客房的饭店,客房部经理就需决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套。此外,客房部某些设备用品的配置,还与客房部的劳动组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直到洗碗间。按摩床能否进按摩间的门口,等等

  2.行业标准。

  国家旅游局发布了“星级饭店客房用品质量与配备要求”的行业标准,它是客房部经理们制定采购清单的主要依据。

  3.本饭店的设计标准及目标市场定位。

  酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的星级标准,参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,以及在消费时的一些行为习惯。

  4.行业发展趋势。

  酒店管理人员应密切关注本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一定的超前意识,不能过于传统和保守。例如,饭店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。餐饮部减少象金色,大红色的餐具与布置,增加一些淡雅的安排等等。

  5.其它情况。

  在制定物资采购清单时,有关部门和人员还应考虑其它相关因素,如:出租率、饭店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,部门在制定采购清单的同时,就需确定有关物品的配备标准。

  (四)协助采购

  酒店各部门经理虽然不直接承担采购任务,但这项工作对各部的开业及开业后的运营工作影响较大,因此,酒店各部门经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。酒店各部门经理要定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,应随着开业的临近而逐渐增高。

  (五)参与或负责制服的设计与制作

  酒店各部门参与制服的设计与制作,是饭店行业的惯例,同时,特别指出因为客房部负责制服的洗涤、保管和补充,客房部管理人员在制服的款式和面料的选择方面,往往有其独到的鉴赏能力。

  (六)编写酒店各部工作手册

  工作手册,是部门的丁作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册应包括岗位职责、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

  (七)参与员工的招聘与培训

  酒店各部门的员工招聘与培训,需由人事部和酒店各部门经理共同负责。在员工招聘过程中,人事部根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是部门开业前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本饭店的实际出发,制定切实可行的部门培训计划,选择和培训部门培训员,指导其编写具体的授课计划,督导培训计划的实施,并确保培训丁作达到预期的效果。

  (八)建立酒店各部门财产档案

  开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部门的管理具有特别重要的意义。很多饭店酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了掌握第一手资料的机会。

  (九)跟进酒店装饰工程进度并参与酒店各部门验收

  酒店各部门的验收,一般由基建部、工程部、酒店各部门等部门共同参加。酒店各部门参与验收,能在很大程度上确保装潢的质量达到饭店所要求的标准。酒店各部门在参与验收前,应根据本饭店的情况设计一份酒店各部门验收检查表,并对参与的部门人员进行相应的培训。验收后,部门要留存一份检查表,以便日后的跟踪检查。

  (十)负责全店的基建清洁工作

  在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对饭店成品的保护。很多饭店就因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与饭店最高管理层及相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由客房部的pa组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

  (十一)部门的模拟运转

  酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。

  三、酒店开业准备计划

  制定酒店开业筹备计划,是保证酒店各部门开业前工作正常进行的关键。开业筹备计划有多种形式,饭店通常采用倒计时法,来保证开业准备工作的正常进行。倒计时法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表达的开业前工作计划,仅供参考。

  开店项目策划书 篇7

  一、项目简介:

  1、项目背景:

  随着互联网的不断发展,电子商务已经不再是一个新鲜的话题了,而作为电子商务的典型代表——阿里巴巴淘宝网,已然成为了电子商务的一大成功案例,也成为了互联网时代的佼佼者。当然,众所周知,淘宝网在给阿里巴巴集团带来巨大的收益的同时,也给广大的网民提供了一个巨大的交易平台。

  如今,已经有成千上万的网民借助于淘宝网进行了创业,其中也不乏很多利用淘宝网这一平台获得巨大成功的店主。现今,淘宝网上面的商家已经有很多了,并且包括了各行各业人士,淘宝网不仅成为了人们进行网购的商场,更加成为了成千上万的淘宝店主争相竞争的巨大平台。虽然当前淘宝网上的各个网店竞争异常激烈,但是电子商务的发展依旧具有广阔的前景,市场还是具有巨大的潜力。所以,开设淘宝店,仍然不失为广大有志青年进行创业的理想选择。

  2、项目介绍:

  本项目为淘宝开店策划,主要包括淘宝网开店的具体流程、网店推广的具体措施等相关内容。

  二、开店构想:

  1、可行性分析:

  当前,我国电子商务网站很多,如淘宝网、当当网、京东商城、苏宁易购等,这些大型的电子商务网站已经发展的较为成熟,市场竞争激烈。作为大学生,如果想在互联网方面进行创业的话,只能通过淘宝网这一广阔的平台。首先,开淘宝店不需要自己去建设网站,只需要投入很少的保证金就可以获得一个免费的店铺,投入小。其次,淘宝网的用户很多,具有大量的消费者,市场广阔。 最后,开淘宝店不需要太大的技术和文化要求,普通的会上网的网民都可以开,对于我们大学生来说,操作简单,容易掌握。

  2、发展构想:

  经过对当前淘宝网的具体情况的调查分析,对当前淘宝网上的店铺及商品有了一些了解。目前淘宝网销售的服装类商品占据了全部销售额的绝大部分,但是淘宝上面卖服装的店家很多,竞争最为激烈。而销量较少的小吃干货类商品的店家较少些,竞争激烈程度较小。其次我对淘宝上的一些小商品也做了一些了解,大部分小商品的销量较少,在淘宝上非主流商品。另外,淘宝网上销售的电子产品占据的销售份额较大,是除了服装类商品以外销量最好的商品。为此,我决定本次开设的淘宝店以卖服装为主,并附带买一些小件商品。

  这个构想主要有以下几点考虑:首先,服装毕竟是淘宝网销售最多的商品,说明大多数消费者在淘宝上都是以购买服装为主,服装销售市场依然具有相当大的上升空间。其次,部分小件商品可以进行区域性销售,比如仅销售到合肥学院,这样便可以免去运费,充分发挥网购小件商品的价格优势,并且区域性的小件商品的销售还可以为店铺提升人气和信誉度。

  三、项目实施:

  (一)、前期准备:

  1、了解淘宝开店的具体流程:

  ① 办一张银行卡并开通网银。

  ② 进入淘宝网并注册淘宝会员。

  ③ 开通支付宝,并绑定网银。

  ④ 进行实名认证。

  ⑤ 进行身份认证并申请开通店铺。

  ⑥ 等待审核通过。

  ⑦ 审核通过后建立店铺(确定店铺名称、入驻行业等相关信息)。

  ⑧ 店铺装修(可通过卖家服务平台购买已设计好的店铺模块)。

  ⑨ 进货并将商品上架。

  ⑩ 进行店铺推广和营销活动。

  2、了解淘宝网开店的具体规则和相关网络协议:淘宝开店相关违规处罚细则、淘宝开店相关协议等3、准备好相应的证件和开店条件:身份证正反面照片、个人生活照等。

  (二)、店铺创建及装修:

  1、店铺风格:时尚简约。

  2、店铺装修:首先起一个好的名字:新潮流男装精品店然后做一个店招(从阿里巴巴店铺模块市场购买并修改成自己的店招)挑选一个合适的基础模块,并对模块进行更改,对页面布局进行编排以达到自己理想的要求。(或者直接从模块市场购买一个自己觉得合适的模块,通过网店后台编辑,应用到自己的网店)。

  (三)、进货渠道及商品上架:

  进货渠道:

  批发市场进货:这是最常见的进货渠道,服装可以去周围一些大型的服务批发市场进货,在批发市场进货需要有强大的议价能力,力争将批发价压到最低,同时要与批发商建立好关系,在关于调换货的问题上要与批发商说清楚,以免日后起纠纷。

  开店项目策划书 篇8

  一、我的网店推广渠道

  1、淘宝网内部的免费渠道有在社区发帖回帖、友情链接、参加帮派组织的活动、用银币抢广告位宣传店铺或单品。

  第一步:使用在社区发帖回帖。

  因为我是新注册的淘宝会员,没有银币抢占广告位来宣传我的店铺或单品,所以我现在只能通过发帖回帖来推广我的网店。那样可以让我的学校的论坛上发了一个关于我的店铺的帖子,那上边有一个模块叫格子店铺,就是专门让同学来展示自己的商品的,这样更加方便校友购买,校友可以网上下单,网下我可以直接送货上门,实现人到人的服务。

  我还在百度贴吧上发了帖子,在百度上发帖子和在淘宝和自己学校论坛上发的内容差不多,但必须有差别,就是要想尽办法用暗示的方法告诉别人关于我店铺的情况。否则会被删除或封网上开店号。我就是在设置个人资料和签名的时候带上了我的店铺地址。

  最好的方式就是在论坛或贴吧里发高质量的原创文章,在文章里加一个我的店铺地址如果写得非常好的话,还会有很多人转载,以此达到广泛宣传的目的。其实我本人在写作方面不怎么样,但我们宿舍有文采特别好的,还会写诗呢!所以我请她帮我写一篇文章加进我的店铺地址,我相信以她的文采会吸引很多人的,这样就有和很多人来逛我的店了。

  (2)开通博客,发博文。这里不限制广告,只要内容合法都可以只要有足够的原创作品、时间乃至人力,这是必须使用的方法,见效虽不快,但持久。我开通了一个新浪的博客,可以在那上边发博文。

  (3)可以通过平时的人际关系网宣传。

  比如向亲戚朋友同学等发出店铺开张的消息,让他们帮助免费的宣传,一呼百应,先让她们看看我的网店,没准他们看着喜欢就买了,就算不买也可以收藏一下我的店铺,增加增加人气也是好的。我就告诉了许多同学让他们收藏我的店铺,顺便帮我向他们的亲朋好友宣传宣传,这比在那宣传都有效,虽然范围不是那么广,但朋友之间还是比较信任的,如果你的朋友说哪家店的东西好,你就很可能在那家店买,通过这种宣传方法更为有效。

  (4)通过聊天工具进行宣传

  在qq上聊天时,可以告诉好友去逛逛我的店。也可以在空间里发说说,最好发一些有趣的或有用的说说,这样转载的人多,在说说上有技巧的加上店铺的地址,可以是超链接,这样浏览起来更方便。可以在QQ群里发一些有趣的言论,吸引人们的注意,附上店铺地址,这也不失为一个好方法。

  还可以在把网店名设置为个性签名,个人资料上写上自己的店铺地址。店铺有什么活动或增加了什么新品也可以发说说。

  (5)在买家购买了宝贝后,可以进行回访,并可以将店的名片和新的宝贝信息传达给他们,回头客可是相当大的消费群,所以要尽可能的留住客户。

  (6)在逛好友店铺的时候,将在该店留言的买家,都加入到淘友买家组里,扩大人际交往。

  (7)通过电子邮件进行宣传首先向我的好友发电子邮件,介绍我的店铺和商品,弄个超链接,直接链接到我的店铺,既省时又方便,请他们帮我宣传,最好转发给其他人。

  我个人认为东西卖得好不好最主要还是在店铺本身,要向顾客提供物美价廉的商品,还有一样很重要,那就是美化店铺,一定要突出特色,给过客留下深刻的印象。最好专门设计店标、签名、公告等栏目,要经常跟随上架宝贝的风格而作出相应改变,这样子,店铺能够把握的比较好。我经营的店铺是快乐小管家,主要卖卡通钱包,特别可爱,所以我的店标是特可爱的灰太狼,背景图片是杏黄色的上面飞着几只可爱的蝴蝶,很符合卖这种钱包的风格。所以从一个月前开店到现在我网店的浏览人数达到了164人,卖出去了两件。

  二、推广计划

  推广计划是整个推广策略的核心,就像是人的头脑,而执行则是四肢。我为我网店的推广设计了一个推广计划。由于我现在还是一名在校大学生没有多少资金所以我在这一方面的投资应该很少,所以我在网店推广方面大部分用那些免费推广的方法。

  每周完成三篇文章,发到学校论坛、百度贴吧、新浪博客、空间日志上、学校论坛里的格子店铺。

  我店里有什么新商品上架,我会最先通知对商品感兴趣的人,通过发电子邮件的形式。

  每天发一条特别有趣或有用的说说,巧妙地告诉人们店铺的最新动态。

  每天在群里和别人聊天的时候,也可以发一些人们感兴趣的言论,有技巧的告知店铺的最新动态。

  如果随着推广的进行,咨询量越来越大,生意越来越好,也要相应增加人手,这也必须在计划之内,不能到时候措手不及,找理由再改变计划,减少任务,这样就等于是在退步了。而免费的推广方式,就是利用现有资源,找同宿舍人帮忙。以下就是我的计划。

  三、推广人员

  起初,一个人可以兼做商品上架、推广、接待、发货这些事情,但如果随着计划的推进,就要逐渐增加人手,可以找同宿舍人帮忙,我们宿舍有一人写作特棒,我请她帮我写文章,平均一到两天一篇,关于产品的和淘宝运营的都有,前期以淘宝运营的为主。然后网上开店,专门一个人发布文章,主要在淘宝里面发,再选择几个大的外部网站发布。还有一人喜欢和人聊天,她负责接待,如果有人通过阿里旺旺向我询问一些信息,可以让她帮我回复。我负责发货、物流方面。 随着工作的推进,我们还将扩大发布范围,并且与回帖的朋友互动起来,争取每个关注我帖子的朋友都能成为我们的潜在顾客,逐渐培养成实际顾客,并通过他们树立口碑,以此提高本店的信誉、增加销量。

  以上是我为我的网店设计的推广策划书,我相信按照以上方法来推广,我的网店会经营的越来越红火。

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