西餐厅该如何装修?

时间:2020-09-20 19:51:11 开店项目 我要投稿

西餐厅该如何装修?

  引导语:西餐厅给人的感觉就是高端大气上档次,充满浪漫气氛。那么,西餐厅是如何设计的呢?设计的风格又是怎样的呢?

西餐厅该如何装修?

  西餐厅装修设计的空间布局要素

  西餐厅大厅中必须设置表演台,品西餐厅可由大厅和小室构成,小室中不设表演台而采用桌上服务表演。视房屋的结构,可分设散座、厅座、卡座及房座(包厢),要合理布局。

  西餐厅装修设计的风格

  1.仿古式西餐厅

  仿古式西餐厅在装修、装饰、布局及人物服饰、语言、动作、表演等方面都应以传统为蓝本,在总体上展示古典文化的面貌。

  2.园林式西餐厅

  园林式西餐厅突出的是清新、自然的风格。或依山傍水、或坐落于风景名胜区、或是一个独门大院。由室外空间和室内空间共同组成,往往营业场所比较大。

  3.室内庭院式西餐厅

  室内庭院式西餐厅以江南园林建筑为蓝本,结合环境等要求设有亭台楼阁、曲径花丛、拱门回廊、小桥流水等。

  4.现代式西餐厅

  现代式西餐厅的风格比较多样化,往往根据经营者的志趣、爱好并结合房屋的结构依势而建,各具特色。

  西餐厅的空间设计特点

  西餐厅的空间设计要与其总体设计风格相匹配。在空间布置上可通过虚的手法遮挡视线,似隔非隔,隔中有透,实中有虚。例如利用布慢、漏墙、珠帘、屏风、竹篱、木栅等缓冲通道与视线;又如,利用通道的回绕曲折相通,不使人一目了然。适当的分隔还可满足部分客人不想被打扰的心理,这就是所谓的“园必隔”。

  西餐厅的材质

  在西餐厅的设计中,最常用的是哪些有着灵性的、最为普通的'自然材质,例如玻璃、涂料、青砖、混凝土等,追求其表面的质感和肌理变化。

  西餐厅的灯光特点

  在西餐厅的设计中,局部照明设计和应用是灯光设计的灵魂。总体的空间的照度不要求很高,以人员能够正常活动的最低照度为准,把精力放在刻画细节的局部照明上。每组插座应该有一组灯管,最好是带灯罩的灯光,或类似蜡烛的照明范围不大的灯光,而且多采用暖色灯光,为客人创造一个温馨、私密的空间。充分利用光影的作用是西餐厅照明设计的另一个特点,可利用这个特点有意制造出一些空洞,并把灯光放进去或放在某些植物的下面向上照射,使空间产生有趣的光影,既丰富了视觉效果,又增加了空间的立体感和层次感。

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