水果店经营秘诀
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到了夏季，水果等的东西开始热销，但是往往对于经营者来说，比较头疼的问题是，卖水果的人那么多，而且没有任何特色。其实任何的店面经营都是有一定的`技巧的，无论大小生意，都存在着竞争，只有恰当的对待才是最关键的。你知道经营水果店要注意什么吗？
经营水果店的几个要诀：
首先要注意规模。
这也就是你的产品的定位的问题，看你想开成一个什么样的水果店，这很重要，规模的确定直接关系到你的顾客人群定位，也会与你的销售和宣传有关，有的是在街边摆水果摊，有的是和副食店一起联合经营，也有水果专卖店。夏季最适合的是流动的水果摊，这样成本也小，而且可以流行作战。
其次要注意定价。
水果的选择很重要，新鲜自不必说，同时还要注意的是定价，不能过高也不能过低，市场的价格的把握也很重要，可以卖大众化的水果，也可以进一批有特色的水果，不同的水果会帮助你吸引人气，也能够帮助你降低竞争，更主要的是，还可以让你获得更大的利润。
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