胆大媳妇的火辣人生
贵州省遵义县贵三红食品公司掌门人胡广芬，是一位体型微胖不怎么时尚的女性，却是一位有胆识、有远见、有魄力的农民工中返乡创业的成功典范，她始终以锲而不舍的创业追求一直感动着我们。
勇于挑战 屡遭失败不放弃
1990年，胡广芬随着众多打工人潮一起，来到中国最早开放的广东东莞的一家外资企业打工，通过自己的不断努力，从一线工人做到了工厂副厂长的管理职位，经过几年打工生涯，练就了一身本领。1995年返乡结婚到虾子镇，她的丈夫吴华友在镇里开了家汽车修理店，一年收入有20多万元，在当地算是富裕家庭，胡广芬就在家当全职太太，吃穿不愁，闲着无聊就打打麻将。可是这样的生活并不是她想要的，她想自己创业，让自己的生活更精彩。于是她四处寻找致富项目，一次在镇里辣椒市场转悠时，胡广芬发现了商机：遵义县是贵州省最大的辣椒种植县，种植总面积50多万亩，但都是直接卖鲜辣椒，没人办辣椒加工厂，如果办一个生辣椒加工厂，应该是很有前景的，胡广芬决定自己办个辣椒加工厂。消息一传开，家乡人都很震惊，因为辣椒加工当地家家都会做，很少有人出去买，如果要办辣椒加工厂的话，在本地无销路也无销量，就得把辣椒产品销到外地，这就要求必须有很强的生产实力和销售渠道，因此当地人都只能望而却步，但胡广芬却觉得：正是因为没人干才暗藏无限商机，正是因为别人不敢干她才非要干。凭借自己制作辣椒制品的独道之处，依托自己多年在外打工管理的经历、经验以及打工认识的人脉关系，一定能把辣椒产品卖出去，而且工厂规模不办太大，投入也不是很多。她便将自己的想法告诉丈夫，并请他提供10万元资金，丈夫觉得钱不多就同意了。
当时，距离胡广芬家20多公里的新舟镇上有幢二层闲置小楼，胡光芬说干就干，就租来当了厂房。但是，她没想到的是，真干起来，投入远远超过她的预想，房屋改造就把10万元花光了。她只好再向丈夫要钱，订包装瓶，购买原材料……等工厂筹建完，就花掉了近70万元。
开工生产后，胡广芬自己研究生产了两种产品：一种是把鲜辣椒粉碎后，加入盐和其它调料，再放入油锅中去炸，搭配上花生仁和各种肉丁，味道又香又辣，是饭菜的调味料;另外一种是把辣椒切成段，和花生仁、芝麻一起炸，口感非常酥脆，能直接当零食吃。产品做好后，她联系了在广东打工的朋友胡天荣，请他在东莞负责销售，可是在广东的销路却一直未打开，胡广芬的工厂也是干干停停，最多的时候积压了60多万元的货。到2003年，胡广芬把家里的120万元积蓄花光，而且还欠下了80万元的外债。
把握机遇 大胆决策不退缩
胡广芬不当全职太太想要创业，原本打算小打小闹找点事干，却不料耗光了200万元，把整个家庭都拖垮了，她骑虎难下。就在她寝食难安的时候，一个机会突然降临。2003年底，虾子镇想引进一家辣椒加工企业。当时，胡广芬在新舟镇办厂，除家人知道不景气的'内情外，外人并不了具体解情况，都以为她的厂办得挺红火。机会就这样从天而降，时任贵州省遵义县虾子镇副镇长李金洋专门找到她，不仅要给她提供免费厂房，还要帮她打造10000亩辣椒基地。
突然有了政策支撑、免费厂房，还能与农户合作发展10000亩种植基地，这真是天赐良机，也是让企业发展的绝好机会。胡广芬既激动又担忧，如果把销路的问题解决好，预计销售额能达到1000万元左右，前景虽然诱人，但现在仅有的少量产品都销不出去，再签下10000亩辣椒收购订单，那更是难上加难的事。可如果放弃这么好的机会，胡广芬觉得又不甘心，经过反复思考和斟酌后，她打算拼一次，搏一回。心想如果最后真卖不出去，就把鲜辣椒拉到市场上直接销售，农户不会有损失。她一咬牙，干!2004年初，胡广芬和农户签下了13000亩辣椒回收协议，当地人都等着看胡广芬怎样把这13000亩辣椒卖出去。胡广芬带着几个员工到四川、上海等地跑销路，但是只签到了几十万元的小订单，连收购辣椒原料的钱都不够，没有办法，她只能四处举债，生活也陷入了困境。
2005年4月，胡广芬突然接到了一个陌生的电话，这个电话给她带来了惊喜，打电话来的是一家大型集团超市。原来，胡广芬的销售员曾把产品送给对方，他们品尝后感觉很不错，随后来到遵义县的工厂实地进行考察。在贵州省遵义县虾子镇副镇长李金洋的陪同下，他们观看了工厂生产环节，品尝了辣椒产品，于是决定订购她的产品。当时签了一年的合同，每个月就是1500件的订单。
与集团超市签约后，令胡广芬最担忧的13000亩辣椒的销售难题一下子解决了，这让当地人很惊讶。随后，为了适应不同地区顾客的口味，胡广芬研发出了微辣和不辣的辣椒产品，还生产了泡辣椒，产品类型增加到50多种。因为胡广芬加工厂的辣椒品种齐全，在遵义当地市场也慢慢打开了销路。
独具慧眼 创业途中不寻常
胡广芬创业4年耗光了200万元，曾被家人骂她是“败家媳妇”，但后来签约10000多亩辣椒基地，产品也顺利卖出，按理说她也小有名气，可以松口气了。但是，喜欢奋斗、善于拼搏的人永远都不会歇息，2009年10月，胡广芬听说四川成都将举办一个农产品交易会，全国各地的食品经销商都会参加。于是她打算抓住这个机会，让她的辣椒产品走向全国各地。参加交易会本是很平常的事，但胡广芬却干了一件让人费解的事：她打算借20万元钱，生产11吨辣椒产品，还要全部白送给别人吃。
胡广芬带着11吨辣椒产品到了成都，在交易会上她连续10天宣传，把11吨辣椒全部白送了出去。产品是送出去了，但能收到什么效果，胡广芬也没有十足把握，回到家后她便坐立不安。一天过去了，没有电话，两天过去了，还是没有电话。就在胡广芬焦急等待的时候，第四天，她终于接到了第一个订货电话，但这个电话却让她很失望。这个经销商订货量不是很大，一个品种只要几十件。胡广芬不甘心，她期盼着能有更大的订单出现。
四川一家贸易公司的采购经理，当时也参加了交易会。交易会结束10天后，给胡广芬打来了电话说：产品口感很好，吃起来非常香，又香又辣，这是其它地方的辣椒制品都没有的特色。然后就签了一年800万元的合同。
随后又有几家公司找到胡广芬，一个月时间订单总量达到了3000万元。看到她真用11吨辣椒换回3000万元订单，原来不理解的人这才看出她的高明之处。
天道酬勤 创业成就辣椒梦
宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来。从2003年10月第一批货供给家乐福，每月需求量10万元产品，淘下第一桶金开始。次年，产品进入东莞天天实业有限公司。接着，进入丰达实业有限公司...... 2010年，在县政府的大力支持下，老厂与遵义县国投公司合作实施“年产10万吨辣椒制品扩能技改项目”， 第二年，贵三红年产10万吨辣椒系列食品异地扩能技改项目落户三岔镇，并于2012年3月注册成立新公司——贵州遵义贵三红食品有限责任公司。整个项目总投资1.5亿，2012年建成投产，引进全自动生产流水线，可实现年生产辣椒食品能力10万吨，年生产总产值10亿元，利税 8000万元，公司员工达400多人，解决了返乡女农民工近200余名就近就业，带动椒农10万户增收 7亿元。去年11月，公司启动了在全国中小企业股份转让系统简称“新三板”的挂牌工作，预计今年7至8月在新三板挂牌上市。
有人问贵三红成功的诀窍，胡广芬说，炒油辣椒肯定没有好高的科技含量，只要老老实实的做，市场就会买账。看准目标，她坚信只要心正，就会品正，做辣椒品牌，也是炼品牌人生，人品这种品牌不仅要当当响，更要稳得起靠得住!
近年来，贵三红公司开发出辣椒系列、油辣椒系列、剁辣椒系列、干辣椒(含辣椒面)系列、休闲礼品系列共五大系列六十多个品种，以其“口感独特、香辣突出、百食不厌”等特点深受消费者喜爱。公司产值逐年翻番，公司荣获中国农产品加工业特色产品博览会银奖、贵州省名牌产品、贵州省著名商标、全国巾帼现代化农业科技示范基地。凌寒腊梅别样香，执着人生自璀璨。胡广芬本人也先后荣获 “贵州省第三届创业之星”“全国优秀农民工”“全国三八红旗手”“贵州省劳动模范”等荣誉称号，当选为遵义县人大代表、遵义市党代表、贵州省党代表、贵州省工商联执委。贵三红产品销售全国各地和部分出口国外。产品覆盖了商超、便利连锁、餐饮酒店、农贸市场、校园工厂饭堂、旅游景区等众多渠道，为广大消费者提供了众多“健康香辣好味道”的优质调味美食。
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