90后女孩卖猴头菇圆创业梦

时间:2020-09-17 19:27:01 女性创业 我要投稿

90后女孩卖猴头菇圆创业梦

  引导语:猴头菇就被推崇为“养胃山珍”“胃病克星”,改善肠胃效果显著,而一个90后女孩,就靠它,完成了创业梦。

90后女孩卖猴头菇圆创业梦

  卖猴头菇圆创业梦

  我叫做薇薇,我是个从大山来的妹子,在城里同伴们会经常吃到我给他们带来的稀奇古怪的家乡食材(菌菇)。2014年春,怀揣着对自然本真食材以及养身的热爱。我和一群年轻的小伙伴成立了江南农园。我们小伙伴当中有从事媒体、设计、互联网等行业,虽然在大城市求学工作多年,但我们怀念农村家乡食材自然朴实的味道。

  我们有个梦,“梦里没有食品安全问题,梦里可以甩开腮帮子大胆吃,梦里你我共同体验食物最新鲜、最真实的味道”。我们希望通过努力,去展现食材背后最真实的自然生长环境,还有背后朴实的风土人情以及人与人间的亲密关系,而这些恰恰是久居大城市所感受不到的,这都是我们想要做、正在做的事儿。

  我们建立的品牌叫#江南有机农园#。口号是:好食材,不做作。(想表达的意思是:希望将食材最本真的一面展现给大家,食材也不过分包装。同时我们的为人也不做作,热爱交友20年~)

  我们的猴头菇种植在美丽怡人的历山脚下,这里四周大山环抱,气温舒适,雨量充沛,这里得天独厚的自然条件使我们的猴头菇在理想的环境中生长。

  猴头菇就种植在这样纯净的'生态环境中,呼吸着大山的新鲜空气,喝的是纯净的山泉水,这为我们出产优质的有机猴头菇提供基础保证。

  猴头菇的室内栽培环境:室内栽培节约了大量木材砍伐,保护了周围生态环境,并且室内温、湿度等环境条件较易控制,病虫害少,无需农药杀虫。家人辛勤的劳动,就等待丰收的硕果。

  猴头菇栽培的室内温度保持在18-20度,相对湿度要70~90%,并且每天会定时通风。猴头菇对空气质量非常高,当空气中CO2浓度高于0.1%时,就会刺激菌柄的不断分枝,形成珊瑚状的畸形菇,因此菇房保持新鲜的空气极重要,这样可以充分保证猴头菇在自然条件还能长得个个茸毛齐全。

  因此家里人种植的猴头菇新鲜完整,肉嫩新鲜,茸毛齐全,没有经过任何的加工,完全来自大自然的美味。

  猴头菇呈椭圆形或圆形,大小均匀,毛多细长,茸毛齐全为佳,采摘猴头手法必须轻柔,刚刚摘下来的猴头菇,软茸茸的,非常柔软。

  我们会对猴头进行严格的细心筛选,无杂物,茸毛齐全,确保每一个猴头的优佳品质,然后再进入下一环节进行烘干。

  我们的猴头菇一般选择晴天时采收,采收后放于竹匾上,猴头朝天,一个一个地排列开来。新鲜时白色,自然干燥后常变成黄褐色,菌香浓郁。基本上10斤新鲜的猴头菇才能得到1斤干的猴头菇。

  自古以来,猴头菇就被推崇为“养胃山珍”“胃病克星”,改善肠胃效果显著。现代医学研究表明,猴头菇对胃病反复发作的元凶——幽门螺旋杆菌(HP) 有较好的抑制作用,体现了良好的“治养”功效。

  猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能利五脏,助消化;对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡疗效令人瞩目。

  猴头菇的营养价值很高,年老体弱者食用猴头菇,可延缓衰老,滋补强身提高人体免疫力的食疗作用。

  《鲁迅笔记》曾提到,鲁迅本人吃过他的挚友曹靖华赠送的猴头菇,赞美猴头菇“味确很好”,在民间有“多食猴头,返老还童”之说。随着人们对野生猴头菌的驯化和人工栽培,这种山珍才渐渐进入人们的筵宴。猴头都是这样山水的环境下长大,我们自己吃得也甚是欢喜~

  开微店后,我觉得特别方便,利于顾客及时下单。当顾客看到我动态的时候感觉食材很棒,想购买,那就可以及时通过文章链接到微店购买了,通过店长笔记,我可以时时分享家乡食材的种植过程,告诉大伙食材是怎么生长,怎么丰收,怎么包装,再到下单,再到运输到大家的手中。而这一切,都会让大伙儿有参与感。微店给我们带来的是最及时有效的体验感。

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