90后美女开一家冰淇淋店的故事

时间:2022-05-05 12:54:11 女性创业 我要投稿
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90后美女开一家冰淇淋店的故事

  90后美女刘梦在毕业季的时候,并没有着急找一份工作稳定下来,而是选择了去创业。喜欢吃甜品的她开起了一家冰淇淋店,而且现在日营业额已突破千元。

90后美女开一家冰淇淋店的故事

  创业想法的萌生

  刘梦从小就比较喜欢吃冰淇淋,但是她发现荆州小店铺卖的的冰淇淋和冷饮远远不如品牌店的好吃。经过多地调查,她发现小店铺的商家都是基于成本考虑,在制作过程中,使用的是果粉,并不是果浆,因此口感自然不是那么的好。

  于是,她便萌生了开一家品质好的冷饮店的想法,恰逢面临毕业的她开始准备实施创业计划。一开始是困难重重,她对开店完全是无从下手。恰巧,学校在毕业前期,组织了一些有志创业的学生,开了一个为期十天的“创业班”,从项目可行性、开店准备、营销策略方面给予指导。由此,刘梦的冷饮店由理想变为现实。

  经营现状

  刘梦的冷饮店开在了沙市的文化坊内,现在已经经营了两个月了。如今刘梦做起事来已经十分的娴熟,每一个冰淇淋不仅外观漂亮,口感也很好。说起这其中的秘诀,刘梦说,一般冰淇淋使用果粉,成本低,但粘稠度不强,口感差,容易融化,而她使用果浆效果明显要好很多。虽说成本高一些,但质优价廉不怕没有客人,现在每天营业额能有一千多元。

  营销策略

  刘梦不仅仅冰淇淋做的好吃,而且在经营发面也很有策略。她准备在秋冬的冰淇淋淡季,卖油炸冰淇淋和热饮。

  刘梦也准备再开一家分店,扩大规模经营。虽然刘梦的创业路才刚刚开始,以后还会遇到各式各样的困难,但是她勇于去创业的精神是值得每一人去学习的。

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