“蛋糕公主”校园创业

时间:2021-03-08 17:02:49 女性创业 我要投稿

“蛋糕公主”校园创业

近日,浙江农林大学经济管理学院海选产生了一名学生会女主席,从众多竞争者中脱颖而出的是一位叫苏琳的大三女生。在人们关注的目光中,这位女主席耀眼的过往也为越来越多的学子们所津津乐道:
  大一开始自主创业。三年来,不仅解决了自己的学费,还为同学提供了勤工俭学岗位;
  大二时,在校园边的商业街支了一蛋糕屋,因为制作的蛋糕精美,人称“蛋糕公主”;
  大三时,参加“挑战杯”全国大学生创业大赛,斩获金奖;
  更叫人叹服的是,这位“女老板”并没有因为创业而荒废学业。相反,成绩一直名列前茅,还多次拿得各种奖学金……
  初浴商海,寝室里卖女装
  苏琳是长兴人,就读于该校经管学院财务管理专业。
  和其他同学不同,苏琳进大学的第一件事,便是在寝室里倒腾起女装生意。她拿出了自己一个月的生活费,从女装市场批发了一些漂亮衣服,在学生论坛上发帖叫卖,没想到竟一炮打响。
  由于衣服款新价廉,很多女生都跑到她寝室里选购衣服。这个“寝室卖场”在女生们的.口耳相传中日渐红火。掘得第一桶金的苏琳感受到了创业的喜悦,也让她更加独立,打那时起,她就再也没有问家里要过学费、生活费……
  甜蜜事业,封号“蛋糕公主”
  大二那年,怀揣“小钱”的苏琳打起了做蛋糕的主意。苏琳爱吃蛋糕,开个蛋糕屋不仅自己可以经常吃,而且还能与同学共享美味。学校里有2万多学生,客源根本不愁。
  但那时,苏琳的荷包离8万元的启动资金还相距甚远。最后,她找了个几个要好的朋友,以股份制的形式开起了蛋糕店。随着生意渐渐好起来,苏琳发现优秀的蛋糕师、面包师非常难请,而且薪金叫价甚高。
  为节省成本,苏琳决定自己干,并在学校附近拜师求艺,精学蛋糕制作、裱花、面包烘烤技艺。一段时间下来,苏琳初步摸透了面包、蛋糕的烹制技艺,一旦师傅忙不过来,就自己亲自上阵。由于苏琳能做一手漂亮的蛋糕,被戏称为“蛋糕公主”,很多老客都指明要她自己亲自制作。
  蛋糕生意在苏琳灵动的指尖中渐渐红火,去年年底,她将积蓄倾囊而出,从伙伴手中买下了所有股份,成为了蛋糕屋的真正主人。
  捧得金奖,乐做“创业导师”
  在积极创业的同时,苏琳并没有因为创业而荒废学业。相反,她的创业实战经验,大大助推了学业。在创业的同时,苏琳成绩也一直名列前茅,还多次拿到了各种奖学金,尤其是专业实践水平,始终居于班级前列。
  2010年.苏琳获悉,学校要组队参加“挑战杯”全国创业计划大赛,她立即报了名。经过半年时间的精心准备,她从学校比赛、全省比赛一直走到全国总决赛。2010年秋天,苏琳终于和队友们携手举起“挑战杯”金奖。
  当上学生会主席后,苏琳想的是用自己的实战经验,带动更多的学生参与创业。她把自己的蛋糕店当作创业平台,邀请同学们参与管理和实践,提升大家的创业能力。同时,她还策划办起了二手书市场,为同学创业提供更多平台。

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