昔日无线花旦转型成功
早前陈妙瑛经历了一段不为人知的黑暗日子，日夜拍剧拍到天昏地暗，除了曾体力透支至休克晕倒外，甚至“捱到连身材都走样”，令她自信尽失。但士别半年，刮目相看，经过几个月来的休养生息，陈妙瑛容光焕发，还被美国一只丰胸美容牌子看中，以超过七位数字找她拍广告，“改造”过后的陈妙瑛，由本来的高瘦模特儿身材，摇身一变成为性感女神，上围亦由34B变为 34C，犹如第二度发育，效果叫人啧啧称奇，令陈妙瑛在一众丰胸女星之中，仍能突围而出。
不停工作健康差
陈妙瑛93年加入无线之后，八年来一直没有停过日夜颠倒地拍剧，捱到感冒菌入肠，甚至休克晕倒，陈妙瑛终于发觉生命中最重要的是身体的健康。“我之前长期拍剧，拍到天昏地暗，日晒雨淋之下身体差好多，而且压力大，又要Keep Fit，加上拣饮择食，搞到身体荷尔蒙好不平衡，皮肤不好，连身材都有走样！我开始怀疑自己、没了自信。我发觉这样下去不是办法，应该是时候去拿回自信。”
“我记得有一个前辈同我讲过，要自己有一流的演技，不是说日做夜做就会有进步，要给自己透气；而对于艺人来说，除了外形之外，健康更加重要，健康直接影响自信，可以不化浓妆、不穿靓衫，好Casual都好自信。”
充电半年获新生
这半年来，陈妙瑛告别了不眠不休的拍剧日子，闲来认识新朋友、做运动看书，十分健康。
“我最近签了经理人公司，他会尽量帮我接轻松的工作做，好似拍广告、剪彩、登台，我不是说不拍剧，但会拣好的剧本拍，大部分时间，我会用来休息，接触不同的人，给自己一些新元素刺激，不会好像以前那样，做起来不问世事，同社会脱节。”
重新充电之后，陈妙瑛被健康丰胸食品“LF完美配方”看中，以超过七位数字找她拍广告，吃了短短两个月，陈妙瑛胸部增了一Cup，穿起低胸晚装拍广告，效果令人哗然。
“酬劳这么私人的问题我不会讲出来，只可以说好理想，其实接这个广告之前，我有些担心，因为觉得Sell自己的胸，好象不是那么好，而且我做广告很谨慎，之前都有人找过我拍类似的丰胸、瘦身广告，但我试过产品不是太好，所以没接。虽然钱是好重要，但我不会因为钱而做一些不喜欢做的.事。而且信誉是自己的，我不想产品出事之后，别人会说就是陈妙瑛拍广告那个。”
“其实我不觉得胸大就是靓，但平胸没身材当然会令人没自信，最要紧胸部型状好看，不一定要大。如果不是拍广告，我自己不会去试食丰胸产品。”
不急去找男朋友
“以我这么多年的经验，我认为工作和健康都可以去争取，惟独感情不行，太急去找反而会有反效果，而且我觉得现在香港好多单身女人都好正，不一定要结婚。我对男人没什么特别要求，我更加不会穿得很漂亮性感的出去认识人，这些不是我的作风，而且我知道这样做一定会碰钉，感情随缘啦，总之我一定不会做主动，女生还是是矜持一点的好。”
员工两名变二百
2006年1月13日，陈妙瑛由无线花旦转型为成功的商人，并一手创办了健康产品品牌，数年来发展顺利，该品牌屡获奖项，她的成就更获世界认同，成为2006年世界杰出华人奖的得主。过去查良镛、李国章、陈香梅和刘皇发也曾获颁该奖项。
陈妙瑛数年前开始经商发展健康产品公司，成绩突出。最近世界杰出华人奖评选委员会认为，陈妙瑛在短短数年间将产品发展得十分成功，对各地华人追求内外健康有很大的促进，对预防疾病有贡献，因此评定陈妙瑛为今届得奖者。同时她更获得美国加洲哈姆斯顿大学颁授了荣誉博士学位。
得悉自己获奖后，她感到十分高兴和荣幸，她说﹕“我觉得这个奖对我是个很大的鼓励，很有意义。这几年来做得这么辛苦，原来不是白费的。我是首次获得国际性的殊荣。其实过去的得奖者大多是在工业或学术上有贡献的人，所以对我以商界代表的身分获奖，我实在是很惊讶。得到博士荣誉后，希望可以跟好友一同分享我的喜悦。”
创业初期只有两名员工，如今已发展到管理二百多名员工，在此期间陈妙瑛都经过一番努力，事事亲力亲为。她说过要把健康之道贡献社会，她表示之前因拍剧时不知保养而失去过健康，现在重拾健康后，就很希望将健康心得带给大家，这个就是她做这门生意的最大动力。
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