家庭养殖如何适应市场需求
1、在品种上要发展“小肚子”,逐步消灭“大肚子” 各地未经杂交改良的猪种多为肥肉型,猪的肚子很大,皮下脂肪很多,这种猪在市场上已日益不受欢迎.改良的'猪种,瘦肉率一般在50%左右,在市场上比较受欢迎.这种猪无论内销还是出口,都能得到较好的经济效益.现在有些人买猪只看肚子大小,不看其他,以此来判断肉质.
2、在重量上要适中,宜小不宜大 一般来说,猪长到80--100千克时,应及早出栏,不宜再养下去.若继续再养,即是瘦肉型也要变成肥肉型猪,且饲料消耗大,生长慢,经济上不合算,也比较难销售.鸡更应向小型发展,体重以在1千克左右为佳.用消费者的话来说,要买得吃,吃得完,划得来.现在的家庭日益小型化,家庭成员多在2--3人.故鸡大了吃不完划不来.
3、合理使用添加剂,减少残留量,适应出口需要 现在仍有一些饲养户把添加剂当作促进生长与防治疾病的措施,用量较大,致使出口屡屡受挫.
要解决这方面的问题,应做到以下3点:①应按照添加剂的说明与要求去使用,不可随意加量.②在购买添加剂时,应注意生产厂家与批准文号.千万不要购买无厂名、无商标、无批准文号的“三无”产品.③畜禽在出栏前7--10天应停止使用任何添加剂,以减少猪、禽体内的药物残留量.
4、由粗养逐步发展成精养 这方面草食性家畜表现得较为突出.例如以放牧为主的山羊每日平均增重仅50克左右,如果实行圈养或放牧与补料相结合,生长速度就会快增1倍,经济效益亦可翻一番.
5、选准时机及时上市 靠养殖业能否赚钱除精打细算外,更重要的在于上市时机选得合理与否.这就要求注意市场信息,选在市场最需要的时候出栏.
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