这个大学生真会学以致用 毕业设计开“素食店”

时间:2017-09-04 创业案例 我要投稿

  本报讯 昨天(23日),宁波万达广场旁边新开了一家名为“素味相识”的素食店。从老板到服务员,都是大学生。两个老板是浙江万里学院的大四女生王文娟和叶乐瓯。

  “这个店是我的毕业设计!”王文娟笑着说。

  大学生成了健康师

  王文娟是环境艺术班的班长,但体弱多病,三天两头跑医院。上大三时,小王学了一些自我调养的保健知识,渐渐地对营养学知识产生了兴趣。随后王文娟跟好朋友叶乐瓯一起学起健康管理课程。今年11月,她俩一起报考浙江省第一届国家健管委健康管理师考试,顺利通过并结业。

  下半年正是大四学生找工作的时候,而且临近毕业,还有牵涉到能否毕业的毕业设计作品,王文娟和叶乐瓯两个人一商量,把几项任务合在一起,开家素食店!

  “健康养生对每个人都重要,素食便于消化,不易造成人体垃圾。开这样的店一定会受欢迎,我们两个都是学景观设计的,对店面设计一直有兴趣,这样一来,兴趣和专业结合,并且以后我们还可以为自己和同学们提供就业岗位。”

  为设计磨破两双鞋

  10月初,当其他同学跑招聘会找工作时,王文娟和叶乐瓯也开始为自己的理想忙碌着:两个人把奖学金、零用钱全部凑起来,再向父母和朋友借了一些钱,就开始选门面、办营业执照、找装修公司、选材料……

  “我们是学生,手头资金不多,钱是东拼西凑的,办营业执照、卫生许可证我们没经验,不过相关部门听说我们是大学生创业,都开了绿灯。”王文娟高兴地说。

  装修店面,把两个小女生差点累哭了。两个人每天8点出门,晚上10点左右才回学校寝室。“天天跑外面,而且为了省钱经常走路来去,我磨破了两双鞋哎!”王文娟说,“不过眼看着素食店渐渐成型,感觉无论多辛苦都是值得的!”

  提供学生兼职岗位

  王文娟和叶乐瓯都是环境艺术专业的,店铺设计也成了她俩的毕业设计。“店里每个角落都是两个人商量以后设计的,用了不少专业知识,也请教了不少专业老师。”叶乐瓯开心地说,“为了扩大实用面积,我们在房间中间设计了隔板;为了增强神秘感,我们特意设置了玄关;这些古色古香的艺术灯都是我们逐个挑回来的。”

  现在,她们刚刚开张的店请了近30个大学生做兼职服务员,为了不耽误同学上课,她们每天排一次班,这样的管理模式估计只有她们想得到。

  王文娟说,“素食店正在步入正轨,我们还准备为校内同学多提供些兼职岗位,招些大学生做服务生,也算为师弟师妹帮点忙!”

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