7天连锁酒店创业案例分析

时间:2017-09-06 创业案例 我要投稿

  因为举步维艰,因为四处碰壁,因为创业本身就是从苦涩中创造生活的经历。以下是小编J.L分享的7天连锁酒店创业案例分析,更多创业故事请关注应届毕业生大学生创业网。。

  创业案例分析:他37岁走上创业之路,用11年时间把公司做到100亿

  他是一个勇于冒险的“离经叛道”者:从高薪IT软件写手进入携程负责营销,实现“鼠标到水泥”的转变;后在携程纳斯达克上市后“激流勇进”,拉起一支毫无酒店业经验的队伍,成功创办7天连锁酒店。作为国内最年轻的经济型连锁酒店掌门人,他37岁时创办的7天连锁酒店在3年之内就已跻身国内经济型酒店的一线阵营。而如今他拥有的铂涛集团,市值也已超100亿。

  说起铂涛集团,大家未必都认识。但要是说起7天酒店,那看到这篇文章的人估计没有不知道的。7天酒店正是铂涛集团的前身,创始人郑南雁。

  2005年7天酒店成立,11年后的今天,铂涛不再只有7天一个品牌,市值也已超过100亿,但当我们找上门的时候,惊奇地发现我们还是能够从他身上看到创业人的影子,或许是因为他依然保持着创业时期的勤奋。

  他说,酒店人靠的就是勤奋

  但凡是极具成功的企业,它的成功往往是极具优秀的创始人所撑起来的。从他们的身上,我们能够看到他们对自己如何严苛,如何用自己的价值去带动企业的价值。也只有这些人,才能够被称为“企业家”。

  创业之初,任何事情都要亲力亲为

  回忆起创业时期,他之前身边的一位副总裁说,刚开始的时候,任何事情郑总都会亲力亲为。

  当初,他最喜欢做的一件事情就是带着我们团队所有人去酒店做检查。当时店面还不足10家,然后他就带着我们一家一家的跑。到了店里他不让我们做任何事情,只要我们在一旁看他检查哪些问题。

  我印象最深的是,我们第一次去检查,郑总就直奔客房的卫生间去,然后俯身用手去擦拭马桶的周围。擦完一看手是脏的,我们当时有点尴尬,谁都没有说话,郑总也没有说话。但是大家都知道该怎么做了,所以后来再去店面检查的时候,郑总调侃说还需要去卫生间吗?

  后来郑总说:“看一个酒店的好坏,就看它的卫生间。卫生间是最能说明一个酒店品质如何的地方。我们可以在一个环境一般的地方睡觉,但是没人喜欢在一个环境一般甚至有点脏的卫生间洗漱装扮。”

  做酒店,要学会拒绝传统,这或许是最大的挑战

  起初创业,郑南雁其实并没有多少经验,但他非常清楚:酒店属于传统行业,所以很容易做成传统品牌。但是必须要跳出来,否则说不定哪天就跟着传统一起死掉了。

  他最喜欢对团队说的一句话就是:“微乱的状态,就是最好的状态。”这种微乱,会让人的思维保持活跃,会让品牌保持活跃。

  他鼓励所有人都畅所欲言,鼓励基层员工与自己对话,说出只有基层员工才能了解的酒店状况。

  他强调信息透明,让所有人都实时了解酒店的运营状况,而不是后院已经着火,前方还在忙着打战。所有人,都不能保持在旧的认知里。

  他每一个决定,都是大家碰撞后的结果,拒绝一个人说了算。发散思维才能不被传统化。事实上,7天的出现,确实给酒店行业带来了一股新的力量。

  保持空杯心态,想进军酒店新领域

  他可以说是中国酒店行业的大佬,他用7天酒店的成功证明了他在酒店行业的地位。几乎没有人再可以对他指点酒店的江山了。至少我是这么认为的,但是,事实却不是这样。

  外界都知道,郑南雁近年对客栈领域兴趣渐浓,他看中这个市场,但想要做好这个市场,之前的经验未必能够帮到他。所以在这方面,他表现出了强烈的学习欲。

  之前有一位客栈行业的创始人去见郑南雁,说是取经实则可能是想要获得投资。这是郑南雁第一次深度接触和了解客栈领域的创业人。具体过程我们无法了解,但是我们后来知道,他确实投了那位创业人一笔钱。

  他说:“我在客栈领域是零,但我对这个领域很感兴趣,通过这种方式,我可以和他一起学习。”

  所以,前段时间,云掌柜做了一期客栈的经营课堂会,请的主讲人是刚刚获得3000万投资的蜜月客栈诗莉莉创始人许先生。课堂过程中有人惊奇地发现,郑南雁竟然也在这场课堂中,只不过角色确是一个默默旁听的学员。

  这位诗莉莉的创始人,仅仅是一个90后的年轻人,对郑南雁来说,可以说是一个初出茅庐的晚辈。但他似乎默认客栈领域自己才是晚辈,别人是前辈。

  真正成功的人,永远会保持一种应有的谦逊,保持一种空杯心态。只有这样,才能不断的获取能量,重新出发。否则,成功只是一时的。从另一个方面来说,其实就是保持终身学习。

  11年不变的是,他对酒店的极度热情

  云掌柜的课堂结束之后,诗莉莉创始人认为郑南雁既然来听自己讲课,说明对自己的项目感兴趣,或许也应该去找这个大哥谈一谈。

  许先生说:“当我决定去铂涛集团找大哥的时候,我发现我竟然只能用拦截的方式找到他。

  恰好得知他第二天会在公司,无奈我只能连夜把商业计划书赶了出来,决定第二天过去“冒然访问”。我听说大哥是一位感性的人,然后就写了一段能够让他感动的话,告诉他诗莉莉正在做什么,而我又想找他做什么。第二天早晨7点钟我准时到了铂涛大厦,我到的时间有点早,当时公司还没人,我心里有点惶恐,不知道大哥见到我会是什么反应。

  7点半的时候,大哥出现了,他是第3个到公司的人。我过去和他打招呼自报家门,大哥说你跟我去办公室吧,虽然我今天很忙,不过还是愿意和你聊一聊。

  当时我就在想,大哥对酒店真的是一种热爱,所以创业这么多年,铂涛市值已超100亿,依然还是秉持着这么勤劳的工作状态,那一瞬间,我真的深受他感染。或许正是因为这种热爱,所以他对酒店创业人都有一种情怀在其中,愿意帮助更多的酒店创业人。

  见面过程中还有一件事情让我很诧异,我在向大哥递名片的时候,大哥说他有我的名片。那是两年前在一个酒店论坛上我递给他的,当时我才刚刚创办诗莉莉。

  从郑南雁的身上,我们看到了他的勤奋、他的热情、他的专注,所有这一切,都投身于他所创办的酒店。

  如今,他是中国酒店最佳创新人物。他是酒店行业唯一获得“赢在未来·商界领军人物”大奖的CEO。他是唯一获得“十大时代营销人物”称号的酒店业人士。

  如此多的唯一,让这位“离经叛道”的创业者成为了真正的酒店人。

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