90后自主创业开餐店成功故事

时间:2020-09-04 16:33:47 创业案例 我要投稿

90后自主创业开餐店成功故事

  不是努力了就有机会,方向错了,再怎么努力也只能是徒劳,这就像是我们在打牌的时候,摸到一副臭牌,就不要在希望这一盘是赢家,只有傻子才在手气不好的时候,对自己手上的一把臭牌说,咱们只要努力就一定会胜利。

90后自主创业开餐店成功故事

  “同学你好,请问你要吃点什么,我们的哈哈汤品都是熬制了3个小时的。”鼻梁上架着一副黑框眼镜,一脸文气的范伟拿着菜单、端着盘子在小店里忙活着。他是南京林业大学的.大三学生,同时也是这家“哈哈快餐店”的老板。2月29日开张以来,每天中午,慕名而来的师生会将小店挤得水泄不通。

  他是店老板 把一间小门面房装修得挺高雅

  中午12:30左右,南林大美食街香樟苑一家名为“美哈哈快餐店”的中西合璧的餐馆门口,排起了长队。“听同学推荐说这里环境不错,饭也好吃,而且不贵。”一位排队等候的同学说。这间只有20多平米的小门面房,只能容纳21人就坐。别看空间局促,内部装修却有模有样,米黄色的墙纸、柔和的灯光、墙体四周的烤漆璃,整体环境显得挺高雅。

  由于还在试营业阶段,哈哈快餐店只有七八种餐品,例如萝卜排骨饭、鸡腿汉堡、玉米排骨饭……价格从10至12元不等。“我们的哈哈汤品都是要熬制3小时的。”面对每一位光顾的客人,店老板范伟都热情推荐着,“我一下课就赶过来了,中午人多,我得帮着搭把手。”

  南林大高分子专业的姚立正是第二次来店里吃饭了。“10块钱能吃到一顿美味营养的套餐,很实惠了。”

  他还是大学生 南林大的老师在微博上力挺他

  哈哈快餐店老板范伟还有一个身份——南林大人文学院社会工作系的大三学生。去年11月,他就开始张罗着要开一家自己的餐饮店。

  今年2月29日,小店开张。为了攒人气,范伟还为每位顾客提供一份小挂件,凡是领到8、18号牌的顾客还能领到10元钱的红包。

  “哈哈快餐店前两天都是不赚钱的,刚开张,要先赢得口碑。”现在,范伟的小店每天营业额有3000多元,毛利1000多元。“我们还请哈哈快餐店总部的特级厨师为我们开配方调汤料。”

  哈哈快餐店的开张,也得到了老师和同学们的欢迎。南林大老师孟祥远在微博上力挺范伟,“西餐套餐和汤味道不错,关键是不添杂料,货真价实又放心。”

  现在,范伟每天的生活紧张有序。如果没有课,他会在上午9点到店里帮忙打打杂。而中午12点至1点的黄金时段,是哈哈快餐店最忙碌的时段,点餐、送餐、收银,范伟什么都要干。当接待完一天的客人,打扫完卫生经常是晚上9点了。

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