北大才子卖猪肉”华师学子做火夫

时间:2021-03-02 12:01:57 创业案例 我要投稿

北大才子卖猪肉”华师学子做火夫

图解: 22日周日晚,很多学生还没到校,就餐的人很少,已动摇了“卖饭”决心的周凡坐下来休息,陷入沉思。
这是一个创业的时代,想自己创业做老板的人越来越多,其中也包括众多上班族。所碰到的问题:时间紧、资金有限、经验缺乏、患得患失,是几乎所有想自主创业的上班族都会遇到的问题。针对这些问题,我们的建议是:采取有针对性的措施。
“来,尝尝我的手艺!”2月22日下午4时30分,武科大中南分校第三食堂,周凡端出自己烹制的石钵拌饭热情地请记者品尝。今年24岁的周凡是华中师范大学政法学院的学生,将于今年6月毕业。“当别的同学都想当白领时,我选择到食堂卖饭。”
图解: 2月19日,前来就餐的学生很多,人手不够用,周凡只好自己当起了跑堂。
周凡这个选择缘于去年7月一次偶然的机会。周凡偶遇一名老乡,对方称在华师大食堂承包了窗口做韩式石钵拌饭,生意还不错。周凡觉得这一行投资少,见效快,便有意加盟。
周凡从父母处借来1万元,经过一段时间选址,去年8月31日,在武科大中南分校三食堂包下一个窗口,既做老板也当厨师,开始了卖饭生意。因为生意不错,3个月后,他又在该校一食堂包下一个窗口,并将在荆门的父母接到武汉,开始了“家族”生意。
图解:18日晚,周凡(左)开着父亲的小车,利用晚上空闲时间把买回来的花瓷碗送到两个食堂。
今年初,有学生将周凡的故事拍摄成视频放到网上,引起极大反响,认为是“北大才子卖猪肉”在武汉的翻版。武科大中南分校一名女生认为,重点高校的毕业生若从事技术含量不高的工作,那是国家教育资源的浪费。
记者还发现,当周凡收拾用过的餐具时,有学生将身子一侧,并用异样的眼光看过来。
图解: 21日周六,在湖北经济学院读书的女友也过来帮忙。一人做饭,一人刷卡,配合十分默契。
但周凡得到了很多网友的支持。一位广州的网友说:“你没有错,是那个用异样眼光看你的人错了。”“这也是创业,没什么不光彩的!周凡你是好样的,加油!”来自珠海的网友力挺周凡。
不过,周凡还是动摇了。“并不是因为不赚钱,我两个窗口一个月的纯利都在5000多元;也不是因为怕累,现在有父母加6个员工;更不是受不了异样的.眼光。”周凡说,“在食堂卖饭,没有挑战,接触不到更优秀的人。我准备交给父母打理。我去广州,以前我指挥我的员工怎么做,到那边让别人指挥我怎么做,从中学一些东西
图解:20日周五晚,忙碌了一整天,周凡陪着女友到网吧上网,放松一下。
点 评:
面对当前国际金融危机蔓延、我国就业形势十分严峻的情况,国务院近日出台了7项措施帮助大学毕业生就业。其中的第4条就是要鼓励和支持毕业生自主创业。
与当初“北大才子卖猪肉”、“复旦学子卖鸡蛋”、“清华博士修车”、“清华女硕士当街卖菜”、“华为硕士卖饭”、大学毕业生应聘搓澡工引起的争议相比,周凡承包高校食堂卖饭的做法,已经得到了很多人的理解和支持。仔细想想,他们只是做了一件大多数人都会去做,而且必须去做的事情——谋生。大学生是不是都应该去大公司、当公务员或者在实验室搞科研呢?高学历和高端工作能力之间能不能画上等号呢?也许,随着政府鼓励和支持大学生自主创业相关措施的出台,大学生“异常”的就业观念会获得更多的认同,就业的空间会更大。

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